Bocconotti pugliesi I bocconotti pugliesi sono dei dolcissimi pasticcini formati da un guscio di pasta frolla che racchiude un cuore di ricotta.
I bocconotti sono tipici..
Sofficini® fatti in casa I Sofficini® fatti in casa saranno la gioia dei vostri bimbi. Realizzare i famosi Sofficini® Findus in casa sarà infatti veramente un gioco da..
La crescia sfogliata La crescia sfogliata è una focaccia bassa diffusa nell’Italia centrale ma in particolare nelle Marche e nell’Umbria.
La tipica..
Pesche dolci Le pesche dolci sono un tipico dolce di Carnevale, che può essere facilmente assimilato alle castagnole all’alchermes.
Allegre, colorate e..
Focaccia classica La focaccia è qualcosa di sublime da farcire con salumi e formaggi, ma anche da gustare al naturale condita solamente con olio e rosmarino. Per non..
Ciambellone soffice soffice Il ciambellone è uno dei dolci più semplici e classici da preparare. Per colazione o per merenda preparare un soffice ciambellone è sempre..
Mozzarella in carrozza La mozzarella in carrozza è una classica ricetta napoletana. Nei quartieri e tra le vie di Napoli è facilissima da trovare e mangiare caldissima..
Chiacchiere senza uova e senza burro Le chiacchiere senza uova sono un croccante e delizioso dolce di Carnevale.
Si tratta di una rivisitazione della ricetta classica delle..
Rose di Carnevale Le roselline fritte sono un dolce di Carnevale decisamente curioso e originale, che rappresenta una golosa ed esteticamente piacevole alternativa..
Pane integrale Il pane integrale rispetto al pane bianco classico comporta alcune difficoltà di preparazione per la minor presenza di glutine nella farina..
Rigatoni con la pajata I rigatoni con la pajata hanno origine nella cucina tradizionale romana e in particolare nascono nello storico quartiere di Testaccio, dove aveva..
Cassatelle siciliane Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di..
Bocconcini di vitello al curry I bocconcini di vitello cucinati in una ricetta molto semplice e veloce a partire da un fondo tradizionale di odori e pancetta ma arricchiti dal..
Tirtlen altoatesini alle patate e agli spinaci I tirtlen fanno parte della vasta tradizione culinaria altoatesina. Sono dei gustosi ravioli fritti, serviti come street food nelle feste di paese..
Graffe napoletane Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napoli e in..