Ricette con sale

Seitan sì, ma in crosta. Una ricetta che convince tutti!
Il seitan in crosta di curcuma e sesamo è un’opzione raffinata e saporita, ideale per le tavole festive di vegani e vegetariani, ma anche per..

Con delle croste di formaggio ho dato più sapore ad un piatto, e l’hanno amato anche i bambini
Il minestrone di verdure è una ricetta versatile e tradizionale, perfetta per ogni stagione e adattabile a diverse varianti regionali. Ogni famiglia..

Il pollo tikka masala è quella ricetta dal sapore esotico che puoi fare con la friggitrice ad aria
Nonna ha scoperto la friggitrice ad aria e ne è rimasta entusiasta. La prima ricetta che ha provato con questo prodotto è il pollo tikka, una..

Come usare la bottarga e portare in tavola un piatto semplice e d’effetto
La pasta al pesce spada, fiori di zucca e bottarga è un piatto che combina sapientemente i sapori del mare e della terra. Il delicato pesce spada si..

Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto vegetariano gustoso e nutriente, che offre una combinazione equilibrata di proteine vegetali. I legumi serviti..

Bocconcini di pollo, il secondo gustoso e facile da fare con radicchio e pinoli
I bocconcini di pollo con radicchio e pinoli sono un piatto che unisce la delicatezza del pollo con il gusto amarognolo del radicchio e la..

Queste polpette sono così facili che anche chi è alle prime armi può farle senza problemi
Queste deliziose polpette di finocchi e ceci non solo sono un invitante antipasto, ma si trasformano facilmente in un piatto unico sostanzioso,..

Frittata di cipolle
La frittata è un piatto succulento di origine contadina o popolana. In genere venivano impiegati avanzi di altre portate per non buttarle via e..

Torta brownie con nocciole
I brownies sono uno dei dolci più diffusi negli Stati Uniti, a base di cioccolato e burro. Sarebbero stati creati la prima volta nelle cucine di un..

Questa crostata è senza burro, eppure ha la frolla più croccante di sempre
La crostata di mele senza burro è un dolce delizioso e genuino, ideale per chi desidera gustare un classico della pasticceria italiana in una..

Non servono molti ingredienti, ma devono essere di qualità per realizzare questo piatto della tradizione bresciana
Il Manzo all’Olio è un piatto tradizionale della cucina bresciana, noto per la sua ricchezza di sapori e la sua tenerezza. La carne di manzo..

Schiaccio le patate e aggiungo piselli, cotto e funghi: le patate schiacciate non sono mai state così golose
Lo sformato di patate è un piatto semplice e saporito, che può variare dalla classica combinazione di patate e prosciutto cotto all’aggiunta..

Questa insalata di patate ti fa fare un salto in Germania. Un contorno saporito che puoi anche preparare in anticipo!
L’insalata di patate alla tedesca è un contorno facile e molto gustoso, ideale per essere preparato in anticipo e adatto sia per adulti che..

Bastano due ingredienti per ottenere una delle preparazioni base della pasticceria
Le meringhe alla francese una dolce tentazione. Sono una delle basi fondamentali nella pasticceria. Utilizzate sia come decorazioni che come elementi..

Questo è un contorno davvero furbo, ideale anche per una cena tra amici all’improvviso
Il radicchio in padella è un contorno facile e rapido da preparare, adatto a accompagnare vari piatti. ùAnche se la ricetta tradizionale utilizza..