Ricette con uovo

Come fare delle frittelle diverse dal solito: ricetta delle frittelle al grano saraceno
Queste semplici frittelle al grano saraceno sono composte da un mix di farine, uovo, timo e scorza di limone. Rustiche, genuine e irresistibili,..

I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose
I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo..

Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Rugelach, come fare i dolcetti tipici della tradizione ebraica: ricetta golosa alle nocciole
I rugelach sono dei dolcetti tipici della tradizione ebraica. Hanno la forma arrotolata simile a un cornetto e la sfoglia racchiude al suo interno i..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Biscotti al cocco
Oggi Nonna vi consiglia come preparare dei biscotti al cocco che sono buonissimi e che, seppur fatti freschi, si conservano molto bene per almeno 2..

Ghirlanda di biscotti profumata alla cannella; da mangiare o da usare come decorazione o centrotavola a Natale
Una ghirlanda di biscotti profumata alla cannella che riempirà la vostra casa ancora di più dello spirito natalizio. Nonna l’ha pensata..

Cream tart in versione natalizia: ricetta a forma di un albero di Natale
La cream tart è un dolce spettacolare e goloso, composto da due strati di pasta frolla farciti con una crema morbida e decorati a piacere. In questa..

Lebkuchen, biscotti tedeschi di Natale alle spezie
I Lebkuchen sono dei famosi biscotti speziati tedeschi e vengono preparati soprattutto durante il periodo di Natale. Vengono profumati da spezie e..

È l’alternativa sfiziosa e golosa alla classica torta di riso che si fa in Toscana, e non ti farà rimpiangere l’originale neanche per un momento
La torta di riso, clementine e mandorle è una variazione sul tema della torta dolce di riso alla crema che viene preparata in Toscana in alternativa..

Muffin salati al salmone affumicato: buonissimi e sfiziosi sulle vostre tavole
I muffin al salmone sono un’alternativa salata ai classici muffin dolci. Sono pensati per essere un originale antipasto, ma possono essere..

Crostata con marmellata ai frutti di bosco, come farla usando la pasta frolla della crostata morbida
La crostata con marmellata ai frutti di bosco è una variante succulenta e deliziosa della classica crostata ai frutti di bosco. Una ricetta veloce,..

Ricetta della crostata di Natale, come fare un dolce bellissimo con cui decorare la tavola delle feste
La crostata di Natale è un dolce molto scenografico da preparare per le vostre feste di natalizie. Un semplice impasto di pasta frolla con un..

Questi rustici ai funghi champignon sono l’aperitivo perfetto
I rustici ai funghi sono un gustoso antipasto al forno, ideale per un aperitivo o una merenda sfiziosa. Il croccante guscio di pasta brisée nasconde..

Cozze ripiene al sugo
Le cozze ripiene al sugo sono un piatto iconico della cucina italiana, famoso e adorato per le sue numerose varianti regionali. Ogni area..