Le 10 migliori ricette di pasta per Natale

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Pasta per Natale, una selezione di ricette tradizionali e innovative che Nonna ha scelto per accompagnarti in un viaggio del gusto tra i primi piatti natalizi più buoni.

Dopo aver preparato uno sfizioso antipasto, è ora di passare al primo. Che siano ravioli, cannelloni, lasagne o fettuccine ecco le dieci migliori ricette di pasta in versione Natale.

Lasagna alla bolognese

Cosa c’è di più tradizionale di un bel piatto di lasagne? Per le feste natalizie poi sono veramente l’ideale. Questa è la ricetta classica per preparare la lasagna alla bolognese, ossia con il ragù di carne.

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Cannelloni con ricotta, prosciutto cotto e fontina

La ricetta per dei cannelloni diversi dal solito ripieni di ricotta, prosciutto cotto e fontina: un’esplosione di gusto che arricchirà la tavola delle feste in maniera originale.

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Ravioli alle melanzane

Quello dei ravioli alle melanzane è un primo piatto dai profumi e dai sapori molto mediterranei. Richiamano la pasta alla norma e si adattano a una originale tavolata natalizia a base di piatti del Mezzogiorno.

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Ravioli di ricotta e spinaci

I ravioli rappresentano il piatto della festa o più in generale della Domenica. In questo senso sono perfetti per il pranzo di Natale, ma essendo quelli di questa ricetta ripieni di magro sono indicati anche il cenone della Vigilia.

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Tortelloni di patate ai formaggi

Questi tortelloni di patate e formaggio richiamano i deliziosi Culurgiones sardi o le Turle di Imperia: un guscio di pasta di semola che richiude un goloso ripieno di pecorino, patate e menta.

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Ravioli di magro in salsa di broccoli

Ottimo primo piatto a base di ravioli di magro (ricotta e spinaci) amalgamati ad una delicata e deliziosa crema di broccoli e panna.

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Lasagna con carciofi e salsiccia

La lasagna è una delle classiche ricette tradizionali italiane, questa ricetta consente di prepararla in maniera diversa da quella classica al ragù di carne utilizzando un ripieno di carciofi e salsiccia.

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Cannelloni alla napoletana

cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese. Una ricetta più leggera e adatta alle persone che non mangiano carne perché non prevede l’utilizzo della carne.

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Lasagne bianche con spinaci e salsiccia

Un’alternativa alla classica lasagna bolognese al ragù. Gli ingredienti principali sono gli spinaci, la salsiccia e la besciamella. Questa lasagna bianca agli spinaci equilibrano perfettamente il sapore deciso della salsiccia.

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Tonnarelli al salmone e patate in salsa di panna acida

Una pasta gustosa, un primo piatto veloce da realizzare, fresco e nutriente, di sicuro successo, con tutto il gusto del salmone, degli spaghetti freschi e la cremosità della panna.

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E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.

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