Nutellotti
I Nutellotti sono dei gustosi biscotti alla Nutella ideali da preparare come merenda o per le feste dei bambini.
Sono nati molto prima dei famosi Nutella Biscuits e nel corso del tempo ne sono nate anche altre versioni. Si possono infatti preparare anche i Nutellotti al pistacchio, dove la Nutella del ripieno è sostituita da una crema al pistacchio come quelle buonissime della Pistì o della D’Amato. Potete sbizzarrirvi e utilizzare anche le altre creme spalmabili che trovate in commercio e servire i Nutellotti con una tazza di latte, caffè o tè per una colazione o una merenda strepitosa.
Ingredienti
- 1 uovo
- 180 gr di Nutella
- 150 gr di farina 00
- Nutella per decorare qb
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Cottura: 12 minuti
- Dosi: 12 Nutellotti
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Biscotti
Come fare i Nutellotti
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Sbattete l’uovo con una forchetta e aggiungete la Nutella. Fate attenzione ad aggiungerla a temperatura ambiente e non sciolta a bagnomaria.
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Unite la farina a poco a poco impastando bene fino a formare un composto omogeneo. Dategli la forma di una palla.
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Staccate delle palline di impasto del peso di circa 30 gr ognuna e disponetele su una teglia foderata con carta forno.
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Schiacciate leggermente ogni pallina premendoci dentro un dito nel centro a creare una piccola incavatura nell’impasto.
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Cuocete i biscotti Nutellotti in forno caldo statico a 180°C per 12 minuti. Sfornate i Nutellotti e lasciateli raffreddare.
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Mettete dell’altra Nutella in una sac a poche con becco liscio e riempiteci con un ciuffo il centro di ogni biscotto Nutellotto.
Potete aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco extra di cioccolato. Conservate i Nutellotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi molti giorni.
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