Nutellotti

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I Nutellotti sono dei gustosi biscotti alla Nutella ideali da preparare come merenda o per le feste dei bambini.

Sono nati molto prima dei famosi Nutella Biscuits e nel corso del tempo ne sono nate anche altre versioni. Si possono infatti preparare anche i Nutellotti al pistacchio, dove la Nutella del ripieno è sostituita da una crema al pistacchio come quelle buonissime della Pistì o della D’Amato. Potete sbizzarrirvi e utilizzare anche le altre creme spalmabili che trovate in commercio e servire i Nutellotti con una tazza di latte, caffè o tè per una colazione o una merenda strepitosa.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 180 gr di Nutella
  • 150 gr di farina 00
  • Nutella per decorare qb
  • Tempo Preparazione: 30 minuti
  • Tempo Cottura: 12 minuti
  • Dosi: 12 Nutellotti
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Biscotti

Come fare i Nutellotti

  1. Sbattete l’uovo con una forchetta e aggiungete la Nutella. Fate attenzione ad aggiungerla a temperatura ambiente e non sciolta a bagnomaria.

  2. Unite la farina a poco a poco impastando bene fino a formare un composto omogeneo. Dategli la forma di una palla.

  3. Staccate delle palline di impasto del peso di circa 30 gr ognuna e disponetele su una teglia foderata con carta forno.

  4. Schiacciate leggermente ogni pallina premendoci dentro un dito nel centro a creare una piccola incavatura nell’impasto.

  5. Cuocete i biscotti Nutellotti in forno caldo statico a 180°C per 12 minuti. Sfornate i Nutellotti e lasciateli raffreddare.

  6. Mettete dell’altra Nutella in una sac a poche con becco liscio e riempiteci con un ciuffo il centro di ogni biscotto Nutellotto.

Foto nutellotti

Potete aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco extra di cioccolato. Conservate i Nutellotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi molti giorni.

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