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Nutellotti

di Alessandra Rossi in Biscotti

I Nutellotti sono dei gustosi biscotti alla Nutella ideali da preparare come merenda o per le feste dei bambini.

Sono nati molto prima dei famosi Nutella Biscuits e nel corso del tempo ne sono nate anche altre versioni. Si possono infatti preparare anche i Nutellotti al pistacchio, dove la Nutella del ripieno è sostituita da una crema al pistacchio come quelle buonissime della Pistì o della D’Amato.

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Ricetta Facile pronta in 20 minuti

Ingredienti

1 uovo
180 gr di Nutella
150 gr di farina 00
Nutella per decorare qb

Tempo Preparazione: 30 minuti
Tempo Cottura: 12 minuti
Dosi: 12 Nutellotti
Difficoltà: Facilissima
Cucina: Italiana
Categoria: Biscotti

Come fare i Nutellotti

Sbattete l’uovo con una forchetta e aggiungete la Nutella. Fate attenzione ad aggiungerla a temperatura ambiente e non sciolta a bagnomaria.
Unite la farina a poco a poco impastando bene fino a formare un composto omogeneo. Dategli la forma di una palla.
Staccate delle palline di impasto del peso di circa 30 gr ognuna e disponetele su una teglia foderata con carta forno.

Schiacciate leggermente ogni pallina premendoci dentro un dito nel centro a creare una piccola incavatura nell’impasto.
Cuocete i biscotti Nutellotti in forno caldo statico a 180°C per 12 minuti. Sfornate i Nutellotti e lasciateli raffreddare.
Mettete dell’altra Nutella in una sac a poche con becco liscio e riempiteci con un ciuffo il centro di ogni biscotto Nutellotto.