Ricette con i fagioli facili e veloci

fagioli sono i legumi più conosciuti, diffusi e consumati non solo in Italia ma nel mondo intero. Facili da coltivare, non molto calorici e ricchi di proprietà nutrizionali, inserirli in ogni dieta è davvero raccomandato.

Per chi ha problemi di stitichezza, vuole dimagrire o semplicemente portare all’organismo tanti nutrienti fondamentali per la salute, le ricette con i fagioli non potranno mancare assolutamente nel menù quotidiano.

Del resto non è difficile pensare alle tante varietà di ricette con questi legumi: si possono preparare sotto forma di una classica minestra, servirli da soli conditi con olio extravergine d’oliva, servirli insieme al riso oppure realizzarne una purea per accompagnare dei secondi di carne.

Insomma, le possibilità in cucina con i fagioli sono pressoché illimitate. Su Ricette della Nonna trovate tante idee per preparare le migliori ricette con i fagioli facili e veloci.

La buzzega, una ricca zuppa di legumi
La buzzega, una ricca zuppa di legumi
Nelle fredde sere invernali, la buzzega, tipica pietanza proveniente dalla storica zona del Montefeltro,  è il piatto che ci vuole. Calda, fumante..

La panissa vercellese
La panissa vercellese
La panissa vercellese racchiude tutte i sapori della tradizione contadina piemontese: il riso, i fagioli freschi e salame della duja, un tipico..

Bruschette con cozze, fagioli e pomodorini
Bruschette con cozze, fagioli e pomodorini
Un aperitivo in terrazza tra amici, un buon calice di vino bianco e queste deliziose bruschette dal sapore di mare. Un connubio perfetto per..

Fagioli con le cotiche
Fagioli con le cotiche
I fagioli con le cotiche sono un piatto tipico romano. Se vi trovate a girare per i vicoli di Trastevere a Roma, certamente vi imbatterete in qualche..

Fagioli all’uccelletto
Fagioli all’uccelletto
I fagioli all’uccelletto sono un classico contorno della cucina fiorentina che si usa preparare per accompagnare piatti di carne o come vuole..

Cavatelli fagioli e cozze
Cavatelli fagioli e cozze
I cavatelli fagioli e cozze sono una ricetta che arriva dalla Campania, un accostamento insolito di sapori in cui il sapore della terra a quello del..

Torta salata con erbette e fagioli
Torta salata con erbette e fagioli
La torta salata con erbette e fagioli è un secondo piatto ricco di gusto e sapore, molto sostanzioso ma leggero. Le erbette insieme ai fagioli..

Orecchiette con broccoli e fagioli
Orecchiette con broccoli e fagioli
Un primo piatto a base di broccoli e fagioli in cui le orecchiette si prestano bene ad essere abbinate a questo condimento.

Zuppa alla verza e fagioli
Zuppa alla verza e fagioli
La classica minestra della nonna, questa corroborante zuppa di verza e fagioli è il pasto ideale da consumare in una fredda giornata invernale...

Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è una delle minestre della tradizione culinaria italiana più diffusa. Un piatto della cucina povera, diffuso soprattutto a..

Bistecche di “Tastasale” con fagioli borlotti
Bistecche di “Tastasale” con fagioli borlotti
Le bistecche di tastasale sono una pietanza norcina tipica del Trentino Alto Adige e del Veneto. Vengono preparate con l’impasto del salame o della..

Crema di borlotti e fregula sarda
Crema di borlotti e fregula sarda
Vi propongo una semplice minestra a base di verdure e fagioli borlotti arricchita dalla fregula, una pasta di semola di grano duro simile a grossi..

Insalata calda di polpo al Vermentino dei colli di Luni e crema di cannellini
Insalata calda di polpo al Vermentino dei colli di Luni e crema di cannellini
In questo piatto il polpo viene cotto con gli odori classici e nel vermentino, crogiolandosi dolcemente nei profumi rilasciati da questo buon vino..

Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice