ricette autunnali

Dolce spaventoso di Halloween: cheesecake alla zucca e come farci la ragnatela sopra
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..

Montebianco: il dolce con le castagne simbolo dell’autunno
Il Montebianco è un dolce classico e sostanzioso dal sapore inconfondibile dato dall’utilizzo delle castagne. In questa ricetta è proposto in..

Castagnaccio toscano, ricetta della tradizione da fare in autunno
Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Più in generale è popolare nelle..

Con l’ortaggio più amato dell’autunno puoi farci anche un ciambellone: se lo fai così viene soffice e profumato
Una ciambella alla zucca? Ebbene sì, con questo ortaggio autunnale è possibile preparare un ciambellone soffice e profumato ideale da consumare a..

Ricetta della parmigiana dell’autunno: i consigli della nonna per fare la parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una variante autunnale della più nota parmigiana di melanzane. Questa ricetta trasforma la dolcezza della zucca in un..

Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così
Le tagliatelle alla farina di castagne con i funghi porcini rappresentano un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la tradizione culinaria delle..

Questa ricetta facile facile è la ricetta da fare in autunno
Oggi Nonna vi insegna un secondo piatto tipicamente autunnale, l’arrosto di vitello al latte, fatto non con il classico latte intero. Il..

Come fare i funghi ripieni: ricetta e cosa c’è di speciale nel ripieno
I funghi ripieni sono un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o come secondo piatto: solitamente sono leggeri e si..

Uno strudel come questo non l’avevi mai visto: ecco come fare l’unica e sola crostata strudel
Lo strudel è sicuramente uno dei dolci più famosi al mondo, tipico del Trentino Alto Adige e delle zone alpine della confinante Austria. In questa..

Montebianco
Il Montebianco è un dolce classico e sostanzioso dal sapore inconfondibile dato dall’utilizzo delle castagne. In questa ricetta è proposto in..

Cheesecake alla zucca con ragnatela, dolce di Halloween spaventoso
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..

Come fare una torta alla zucca soffice e golosa. Ricetta facile e veloce del dolce d’autunno
La torta di zucca è una ricetta per utilizzare questo delizioso ortaggio autunnale in una soffice torta. Oltre che in numerose preparazioni salate,..

Torta soffice, ricetta senza burro con zucca e mandorle
Una torta soffice, fatta con zucca e mandorle, profumata all’arancia e alla cannella ma fatta senza burro: bassa, morbida e dai sapori..

Il risotto alla salsiccia, spinaci e Asiago è il risotto cremoso che stavi cercando
Un risotto gustoso per chi ama accompagnare i sapori decisi della salsiccia alla delicatezza degli spinaci, il tutto reso cremoso dal formaggio..

Scaloppine di vitello ai porcini
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti..