Crostata frangipane alle pere La crostata frangipane è un dolce a base di pere cotte all’interno delle crema frangipane, crema a base di farina di mandorle. Una crostata..
Crostata con crema frangipane In Francia la crema frangipane viene utilizzata nella preparazione di molti dolci, tra cui il celebre dessert dell’Epifania “La gallette..