Torta ai gianduiotti

di in Dolci e dessert

Una bella torta ai gianduiotti e ricotta, davvero golosa, ottima per merende, colazioni o per concedersi qualche minuto di dolcezza. Questa ricetta è poi una bella idea per utilizzare tutti i cioccolatini rimasti dal Natale e dalla Befana.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci (16gr)
  • 300 gr di farina
  • 300 gr di ricotta
  • 100 gr di zucchero a velo (opzionale)
  • 20 gianduiotti
  • Tempo Preparazione:
    20 minuti
  • Tempo Cottura:
    40 minuti
  • Dosi:
    1 torta da 24 cm
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

Scartate i gianduiotti e, senza mangiarne nemmeno uno, tagliateli a pezzettini (4 o 5 per ogni cioccolatino).

In una terrina sbattete uova e zucchero e a poco a poco unite tutti gli altri ingredienti: dalla ricotta al burro fuso, senza dimenticare farina e lievito setacciati.

Dopo aver amalgamato l’impasto, aggiungete anche i cioccolatini spezzettati e mescolate il più omogeneamente possibile. L’impasto risulterà un po’ colloso, ma non preoccupatevi!

Versate il composto in una tortiera imburrata di circa 24 cm, aiutandovi con una spatola e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti. Prima di sfornare, fate la classica prova dello stecchino per vedere se la torta è cotta.

Opzionale: una volta fredda, spolverate la superficie con lo zucchero a velo.

Per una versione più golosa, aggiungete altri 5 gianduiotti!

Torta ai gianduiotti ricetta e foto


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1
Angela Lazzari

Grazie ,molto gentile ....

2
Ricette della Nonna

figurati 😉

3
Angela Lazzari

Va bn 100 grammi? Cioccolato fondente va bn?

4
Ricette della Nonna

puoi mettere il cioccolato che preferisci nella stessa quantità dei gianduiotti

5
Angela Lazzari

Grazie. .

6
Angela Lazzari

Ciao ,al posto dei gianduiotti ,posso usare le gocce di cioccolato ?

7
Ricette della Nonna

assolutamente si

8
Cleofe Virgili

dovrebbero essere molto buoni

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