Torta cioccolato e nocciole

di in Dolci e dessert

Una torta semplicissima da realizzare, dove le nocciole incontrano il cioccolato fondente. Potete trovarla anche nella sezione la cucina intollerante, nella sezione ricette senza lattosio.

Ciambella al cioccolato
Ciambella al cioccolato

Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 40 gr di granella di nocciole
  • 40 gr di farina
  • margarina per la tortiera
  • Tempo Preparazione: 25 minuti
  • Tempo Cottura: 30 minuti
  • Dosi: 6 persone
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Torte

Procedimento

Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con le fruste unendo progressivamente lo zucchero e la farina.

Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.

Far sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria e incorporarlo ai tuorli montati.

Incorporare anche gli albumi mescolando con una spatola. Unire meta della granella di nocciole e versare il composto nella tortiera unta con la margarina e spolverizzata di farina.

Cospargere con la granella rimasta e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.

Lasciare intiepidire la torta al cioccolato e nocciole in teglia. Una volta raffreddata, sformarla e servirla.

Torta cioccolato e nocciole ricetta e foto

La Videoricetta Top