Torta cioccolato e nocciole

di  |   |  in Ricetta del giorno

La torta cioccolato e nocciole è una torta semplicissima da realizzare, dove le nocciole incontrano il cioccolato fondente in un accostamento classico che conferisce a questa torta una gradevole croccantezza al morso.

Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 40 gr di granella di nocciole
  • 40 gr di farina
  • Tempo Preparazione: 25 minuti
  • Tempo Cottura: 30 minuti
  • Dosi: 6 persone
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Torte

Come fare la torta cioccolato e nocciole

  1. Separate i tuorli dagli albumi. Montate i tuorli con le fruste unendo progressivamente lo zucchero e la farina.

  2. Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.

  3. Fate sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria, fatelo intiepidire, quindi incorporatelo ai tuorli montati.

  4. Incorporate anche gli albumi mescolando con una spatola.

  5. Unite meta della granella di nocciole e versate il composto nella tortiera unta con burro e spolverizzata di farina.

  6. Cospargete con la granella rimasta e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti.

  7. Lasciate intiepidire la torta al cioccolato e nocciole in teglia. Una volta raffreddata, sformatele e servitela.

Torta cioccolato e nocciole ricetta e foto

Scopri altre ricette

Ciambella al cacao Ciambella al cacao
La ciambella al cacao è la torta giusta da preparare come dolce da..
Ciambella al cioccolato Ciambella al cioccolato
La ciambella al cioccolato è una perfetta torta da colazione o da..
Mud Cake Mud Cake
La Mud Cake è una torta di origine americana che gli amanti delle..
Naked Cake al cioccolato Naked Cake al cioccolato
La naked cake o torta nuda è una torta farcita a strati non..
Torta al cacao e cioccolato Torta al cacao e cioccolato
Il cioccolato e il cacao sono sirene spesso irresistibili. In questa..
Torta al cioccolato e Nutella Torta al cioccolato e Nutella
Una deliziosa torta al cioccolato e Nutella dal profumo di..
Torta al cioccolato e caffé Torta al cioccolato e caffé
Una morbidissima e fondente torta dove cioccolato e caffé si sposano..
Torta al cioccolato fondente Torta al cioccolato fondente
La torta al cioccolato fondente è una torta per i veri amanti del..
Torta al cioccolato nero Torta al cioccolato nero
Una classica torta di pasta frolla caratterizzata dalla forte..
Torta al cioccolato senza uova Torta al cioccolato senza uova
La torta al cioccolato senza uova è un dolce ricco e goloso, anche..
Torta Barozzi Torta Barozzi
La torta Barozzi è la storica torta di Vignola nel modenese, ricca..
Torta cacao e cocco Torta cacao e cocco
La torta al cacao e cocco è una torta semplice da fare e molto..
Il libro di Ricette della Nonna Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!

La Videoricetta Top