Torta cioccolato e nocciole

di in Dolci e dessert

Una torta semplicissima da realizzare, dove le nocciole incontrano il cioccolato fondente. Potete trovarla anche nella sezione la cucina intollerante, nella sezione ricette senza lattosio.

Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 40 gr di granella di nocciole
  • 40 gr di farina
  • margarina per la tortiera
  • Tempo Preparazione:
    25 minuti
  • Tempo Cottura:
    30 minuti
  • Dosi:
    6 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con le fruste unendo progressivamente lo zucchero e la farina.

Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.

Far sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria e incorporarlo ai tuorli montati.

Incorporare anche gli albumi mescolando con una spatola. Unire meta della granella di nocciole e versare il composto nella tortiera unta con la margarina e spolverizzata di farina.

Cospargere con la granella rimasta e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.

Lasciare intiepidire la torta al cioccolato e nocciole in teglia. Una volta raffreddata, sformarla e servirla.

Torta cioccolato e nocciole ricetta e foto


Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice