Ricette con burro

Crostata con uva e noci
La crostata con uva e noci è un dessert perfetto da preparare in autunno, quando l’uva ritorna sui banchi. Una crostata dalla frolla rustica fatta..

Torta mandorle e arancia
La torta mandorle e arancia rappresenta un dolce che si prepara davvero in poco tempo, impreziosito da alcuni ingredienti gustosi. Come nel caso..

Torta con prugne secche
La torta con prugne secche è un must della cucina italiana, sia nel periodo estivo che durante l’anno. Soffice e profumata, questa torta con..

Torta salata con pomodorini
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..

Torta di prugne
La torta di prugne è un evergreen della tradizione italiana in cucina e, soprattutto, della bella stagione. Una torta assolutamente di stagione,..

Tortino al cioccolato con cuore morbido
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è diventato un classico dessert che molti ristoranti propongono nei loro menù. Preparare il tortino a..

Torta di riso e cioccolato
La torta di riso e cioccolato è un dolce che somiglia per certi versi alla torta coi bischeri di Pisa della quale ogni famiglia custodisce..

Tortellini di Valeggio
Si chiamano anche nodi d’amore, perché la loro è una forma ispirata a leggende e storie che fanno del romanticismo il tratto principale, ma..

Cheesecake al pistacchio
La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e..

Scaloppine di pollo ai funghi
Le scaloppine di pollo ai funghi sono un grande classico della cucina italiana, perfette in ogni momento dell’anno ma speciali soprattutto a..

Ciambella al cioccolato e arancia
La ciambella al cioccolato e arancia è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza dell’impasto,..

Cheesecake alle fragole senza cottura
La cheesecake alle fragole senza cottura può rappresentare un’idea davvero interessante per un dolce da poter gustare durante le occasioni..

Involtini di pollo con zucchine
Gli involtini di pollo con zucchine e speck rappresentano un secondo davvero gustoso per cucinare in maniera un po’ più saporita i petti di..

Capocollo di maiale al forno
Il capocollo è un taglio di carne suina adatto a preparazioni dalla lunga cottura: la buona presenza di grasso rende la carne tenera e saporita. In..

Torta di zucca
La torta di zucca è una ricetta che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e saporita. La..