Ricette con uova

Le ricette con le uova sono moltissime, perché moltissimi sono gli utilizzi che se ne possono fare. Le uova ricoprono un ruolo fondamentale per le loro proprietà emulsionanti, addensanti e schiumogene. Oltre che nelle preparazioni di pasticceria, sono utilizzate largamente anche da sole perché buonissime da preparare come omelette, sode, alla coque o in camicia. Questa pagina raccoglie le migliori ricette con le uova.

Sembra una caprese ma è premium: ricetta della torta al cioccolato con aggiunte furbe
La torta cioccolato noci e arancia è un dolce soffice e profumato che ricorda una torta caprese, ottimo per chi ha bisogno di una ricetta facile..

Questa torta morbida piace a tutti: cosa usare insieme al cioccolato e come farla tenerissima
La torta tenerissima di cioccolato e pere coscia è un dolce che fa della morbidezza il suo punto di forza. Questa ricetta non prevede la presenza di..

È il dolce tipico della cucina ebraica romana: si fa così
La crostata di ricotta e visciole è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione ebraico-romana. Nata dall’incontro tra la friabilità..

In questa crostata al cioccolato c’è un ingrediente segreto che la rende piccante
La crostata alla liquirizia è una classica crostata al cioccolato ma resa leggermente piccante, un dolce abbastanza semplice che richiede solo 30..

Torta di mele per l’autunno? Prova ad aggiungere un paio di ingredienti
La torta di mele e vin santo è una variante dell’intramontabile e tradizionale torta di mele che si fa arricchendola con il vin santo, noci e..

La torta che trasforma tre pere e tre mandarini in magia
La torta pere e mandarini è una torta leggera, facile e abbastanza veloce per fare merenda o concludere un pranzo. Dividendo a metà la farina 00..

La ricetta della nonna per un ciambellone dolce, soffice e profumato
Il ciambellone di Nonna Pina è un dolce della memoria, genuino, un ciambellone alto e soffice come una carezza ma con tutta la sostanza delle..

Questa è la torta salata definitiva dell’autunno: quali ingredienti usare
La quiche ai funghi è una delle torte salate più amate per la sua cremosità e versatilità in cucina, da sfruttare come appetizer o come secondo..

Si prepara con noci e cioccolato ed è fantastica: preparala così e mangiala quando vuoi
Se siete dei golosi impenitenti, la torta noci e cioccolato è la merenda giusta per voi. Noci e cioccolato è del resto uno di quegli abbinamenti..

Questa torta salata sfiziosa svolta in poche mosse le tue cene in autunno
La quiche di baccalà e funghi chiodini è una torta salata sfiziosa, che unisce mari e monti la con una farcia rustica. Una ricetta sicuramente..

La torta della nonna che unisce yogurt, cioccolato e pere: ricetta per la merenda perfetta
La torta yogurt cioccolato e pere di Nonna è un dolce soffice, genuino e perfetto per la colazione e la merenda. La morbidezza dello yogurt si..

Due dolci in uno: ricetta della torta-plumcake alle mele
Una torta plumcake alle mele, soffice, profumata e facile da preparare: dolce casalingo che ricorda, come consistenza, il plumcake classico. Da..

Rustica, golosa e avvolgente: la torta dell’autunno si fa così
La torta con crema di marroni è una torta facilissima da preparare in autunno quando le castagne e i marroni si trovano copiosi. È una torta ideale..

Autunnale, friabile, succosa: la torta di more, rustica e facilissima
La torta di more è un dolce classico facile e divertente da cucinare, per sfruttare il sapore forte e succoso di queste bacche autunnali. Semplice,..

Torta carote e noci, con una glassa al limone è rustica ed elegante
La torta carote e noci è un dolce molto rustico e genuino che mette assieme ingredienti molto semplici e reperibili (carote e noci) per creare una..