Muffin integrali

di in Dolci e dessert

Ingredienti

  • 125 g di farina integrale
  • 100 g di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito (8 g)
  • 60 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 50 ml di olio di semi
  • 250 ml di latte scremato
  • un pizzico di sale
Guarda altre ricette con:farina integrale
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    12 muffin
  • Difficolta':
    Facilissima

Muffin realizzati in versione “light” con poco zucchero, niente burro e farina integrale: non vengono dolcissimi, quindi, se li preferiti un po’ più gustosi, aggiungete un pò di zucchero!

Preparazione

In una terrina setacciate le due farine, il lievito, il sale e lo zucchero: mescolate per bene.

In una seconda terrina mettete l’uovo, l’olio e il latte e mescolate.

Unite i due composti e mescolate sin quando non otterrete un impasto omogeneo.

Versate il composto negli stampini per muffin (2/3 circa) e cuocete in forno caldo a 180° per 25 minuti.

Ricetta muffin integrali

 

 

Ingredienti principali della ricetta:
  • farina integrale
17 Commenti
  1. Maricol19/11/2016 a 11:14Rispondi

    Ottimi!!!

  2. Cinzia Da San Martino18/11/2016 a 20:28Rispondi

    Ho aggiunto un po’ di cioccolato fondente grattugiato grossolanamente…stanno cuocendo e il profumino è invitante. Grazie per tutte le tue ricette

  3. Carmen21/11/2015 a 18:10Rispondi

    Muffin integrali – io li ho fatti! Però ho messo 50gr di fiocchi di avena macinati che avevo e il resto di farina integrale e al posto del latte lo yogurt greco bianco ne avevo solo 150gr x cui ho aggiunto del latte ps. Ho aggiunto cannella e scorza di limone come suggerito da una signora e in alcuni in ssuperficie ho messo granella di nocciole, semi di papavero e semi di sesamo…hanno riscosso successo!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Ricette con la zucca
Come preparare torte semplici
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con i peperoni facili e veloci
Ricette con le mele facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette torte salate facili
Ricette per muffin semplici

come riciclare panettone e pandoro

Come riciclare panettone e pandoro

10 Migliori dolci di Carnevale

Dolci di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

Frittelle di mele

Frittelle di mele

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato