Cucina Etnica

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Il pollo al curry è una ricetta di origine indiana che però si trova comunemente anche sulle nostre tavole. Una preparazione molto semplice per un..

Cous cous vegetale
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Il cous cous è un piatto di origine marocchina, preparato con semola di grano duro, che ricorda vagamente le nostre insalate di riso. Ottimo come..

Hummus di zucca arrosto e tofu
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L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medioorientale a base di ceci e tahina, la pasta di..

Petto di pollo con mandorle
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Una ricetta gustosa e veloce da realizzare, per sorprendere i vostri ospiti con un piatto di pollo e mandorle ispirato alla tradizione cinese.

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Profumata e soffice