Torte e crostate

Crostata frangipane alle pere, le pere cotte così non le hai mai mangiate
La crostata frangipane alle pere è un dolce a base di pere cotte che vengono messe all’interno della crema frangipane, crema a base di farina..

Montebianco
Il Montebianco è un dolce classico e sostanzioso dal sapore inconfondibile dato dall’utilizzo delle castagne. In questa ricetta è proposto in..

Mud Cake, ricetta per una torta al cioccolato umida e golosa
Una torta deliziosamente ricca e umida che sa di cioccolato, la ricetta della Mud Cake ti porta a fare una torta americana, del sud degli Stati..

Crostata di mele
La crostata di mele è una ricetta tradizionale della pasticceria. La ricetta presentata da Nonna è proprio come quella che preparava Nonna Papera..

Torta al pistacchio e Nutella
La torta al pistacchio e Nutella è una delizia per gli occhi e per il palato. Non provarla almeno una volta sarebbe un vero peccato, almeno quanto..

Ciambella allo yogurt
La ciambella allo yogurt è una torta veramente facilissima da fare e dal risultato super garantito. Seguendo la ricetta di Nonna sfornerete un..

La sbriciolata di zucca e mele è il dolce buonissimo da preparare nelle prime giornate fredde d’autunno
La sbriciolata di zucca e mele è un buonissimo dolce autunnale preparato a partire da frutta e ortaggi tipici di questa stagione. Un dolce delicato..

Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è uno di quei dolci che un po’ ricordano l’infanzia e un po’ sono perfetti per tutte quelle volte in cui..

Come fare una millefoglie perfetta: la ricetta infallibile
La millefoglie è un dolce tipico francese composto da strati di pasta sfoglia (a volte di pan di Spagna), intervallati da una deliziosa crema..

Torta soffice agli albumi
La torta agli albumi è una torta soffice, anzi sofficissima, fatta con pochissimi ingredienti e che risulta molto leggera. Richiede poche cose da..

Torta Sabbiosa
La torta sabbiosa è un dolce tipicamente Mantovano, semplice quanto buono. Segue la regola del 3 perché basta triplicare gli ingredienti e il gioco..

È la ‘torta rossa’ più famosa al mondo: ecco la ricetta per fare una Red Velvet da pasticceria
La Red Velvet è una torta molto famosa a livello internazionale per il suo colore rosso intenso e una consistenza vellutata, cose che infatti..

Torta al limone e mirtilli morbida, ricetta e trucchi per farla soffice e profumata
Questa torta al limone e mirtilli è un dolce al limone veloce e una ricetta gustosa e semplice da preparare per ogni esigenza e per tutte le..

Tarte Robuchon, la versione di Santin: come farla senza sbagliare mai
La Tarte Robuchon è un dolce che incarna l’essenza della pasticceria francese: semplicità, eleganza e un gusto indimenticabile. Nasce dalla..

Torta di pere e gocce di cioccolata
La torta di pere e gocce di cioccolato è un dolce soffice, classico e invitante, con le pere a dadini e le gocce di cioccolato. Risulta morbida e..