Ciambella alla panna

di in Dolci e dessert

Facile, veloce e dolce: la ciambella alla panna è un’ottima soluzione per colazioni, merende o per utilizzare un barattolino di panna che, per sbaglio, avete congelato!

E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.

Ingredienti

  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 200 gr di farina
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito (16 g)
  • Tempo Preparazione:
    20 minuti
  • Tempo Cottura:
    40 minuti
  • Dosi:
    1 torta da 24 cm
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una montata chiara e spumosa. Successivamente aggiungete anche la farina e il lievito setacciati. Unite le farine poco alla volta e facendo attenzione a non smontare il composto.

Terminate le farine aggiungete la panna. Amalgamate per bene.

Montate gli albumi a neve (con un pizzico di sale) e incorporateli delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l’alto.

Versate in una tortiera per ciambellone da 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.

Cuocete in forno caldo a 180° per 35/40 minuti (controllate sempre facendo la prova dello stecchino).

Ciambella della colazione alla panna ricetta e foto


Aggiungi commento

Questa email risulta già registrata. Usa il Modulo di login o inseriscine un'altra.

Hai inserito una username o una password errata

Devi effettuare il login per inserire un commento.
1
Elisa Maestrini

fatta

2
Elisa Maestrini

Ricette della Nonna molto

3
Ricette della Nonna

Buona?

4

L'ho preparato e pubblicata la ricetta sul mio blog mettendo ovviamente il riferimento al tuo blog 🙂

5
Ricette della Nonna

grazie Luna 😉

6
Roberta Farronato

ciao la sto preparando ora...chiedo se la panna va prima montata come di solito faccio con altre grazie mille !!!

7
Ricette della Nonna

non devi montarla

8
Stella Briciola

Ottima

9
Ricette della Nonna

grazie Stella

10

La panna dev'essere messa liquida o montata a neve ?

Autore11
Alessandra Rossi

Liquida

Carica altri commenti