Con il cavolfiore e le patate puoi fare delle polpette buone come quelle classiche (e forse anche di più)
È la ricetta che ti aiuterà a far mangiare le verdure anche ai bambini che le amano meno.
Ingredienti
- 300 gr di cavolfiore
- 2 uova
- 300 gr. di patate
- 1 provola affumicata da 150 gr
- 50 gr di parmigiano
- pangrattato
- sale
- Tempo Preparazione: 25 Minuti
- Tempo Cottura: 5 Minuti
- Dosi: 6 Persone
- Difficoltà: Facile
Hai mai pensato di preparare delle polpette alle patate e cavolfiore? Sono molto più di una semplice variante vegetariana delle classiche polpette di carne, e lo capirai già dal primo assaggio.
Vai qui per la ricetta completa e prova anche i consigli di Nonna per farle al forno.
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