Ricette con burro

Torta di zucca
La torta di zucca è una ricetta che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e saporita. La..

Torta cuor di mela
La torta cuor di mela è un dolce di mele che ricorda l’apple pie americana, dove uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno..

Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione ebraico-romana. Nata dall’incontro tra la friabilità..

Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con..

Torta al caffè
La torta al caffè è un dolce morbido ed elegante che sa di crema di caffè, adatto a una merenda golosa, una buona colazione o come torta di..

Noce di maiale al forno
Questa ricetta esalta al meglio la noce di maiale al forno, un piatto che si accompagna con una leggera fonduta realizzata per esaltare..

Torta salata con cavolo nero
La torta con cavolo nero è una prelibatezza che unisce la tradizione culinaria francese con l’ingrediente rustico tipico della cucina toscana,..

Torta salata con salmone e ricotta
La torta salata con salmone affumicato e ricotta è un’idea per un antipasto di grande effetto che può stupire gli ospiti a casa, che si..

Torta salata con porri e speck
Questa torta salata con porri e speck è un vero trionfo dei sapori del Trentino. Cavoli cappucci, speck, porri, mele e l’immancabile formaggio di..

Torta Dobos
La torta Dobos è un famoso dolce ungherese che prende il nome dal suo creatore, lo chef József Dobos, e sembra proprio che la più grande..

Spaghetti alle zucchine
Una ricetta di spaghetti più semplice del previsto, piena di zucchine ma completata dall’affumicato del prosciutto di Praga: la combinazione..

Pasta con fiori di zucca e zafferano
La pasta con fiori di zucca e zafferano è una gustosa ricetta da preparare per il pranzo estivo. Le penne, o qualsiasi tipo di pasta corta che..

Cheesecake alle more
La cheesecake alle more è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di sapori e la..

Torta al limone con glassa
La torta al limone con glassa è una delizia irresistibile. La sua consistenza soffice e umida si sposa perfettamente con la sottile glassa al..

Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..