Ricette con burro
Canederli allo speck
I canederli allo speck sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e in molte regioni dell’Austria. Il nome originale è knödel e si..
Pasticcio di pollo e patate
Il pasticcio di pollo e patate è una corroborante pietanza di origine anglosassone, tipica delle giornate uggiose e piovose che ricorda il pasticcio..
Torta Paradiso
La torta paradiso è una torta morbida e leggera proprio come le nuvole del Paradiso.
La ricetta originale è di origine ottocentesca e fu inventata..
Patate Anna
Le patate Anna, da non confondere con le patate di zia Anna, sono un gustoso tortino di patate condito con burro, sale e pepe.
Una ricetta di..
Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone tradizionale fatto in casa..
Linzer torte
La Linzer torte o torta Linzer è un dolce austriaco originario della città di Linz. La torta è il dolce austriaco natalizio per eccellenza e viene..
Torta Madeira
La torta Madeira o Madeira cake è un dolce di origine anglosassone molto utilizzato al posto del comune pan di Spagna e ideale per preparare torte..
Timballo di zucchine
Il timballo di zucchine è una ricetta adatta a tutte le stagioni: può essere consumato freddo, tiepido o caldo. Potete decidere di prepararlo in..
Pandolce genovese
Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..
Pandoro artigianale fatto in casa
Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e richiede circa due giorni di lavorazione. La ricetta..
Tozzetti alle mandorle e cioccolato
I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..
Croccante
Il croccante è un dolce preparato tipicamente a Roma nel periodo natalizio. La frutta secca con cui prepararlo può essere scelta in base ai propri..
Cheesecake con ricotta
La cheesecake con ricotta è una ricetta per una cheesecake senza cottura nella quale il formaggio Philadelphia viene sostituito dalla ricotta...
Crostata con la ricotta
La crostata alla ricotta della nonna è una ricetta classica e dal sapore ineguagliabile. Un semplice involucro di pasta frolla con un ripieno di..
Biscotti al cacao
I biscotti al cacao sono dei semplici frollini fatti con una friabile pasta frolla al burro e cacao. Ingredienti semplici che fanno di questi..
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