Ricette con farina di mais

Cjarsons
I cjarsons o cjalzons sono dei ravioli tipici della Carnia, regione del Friuli-Venezia Giulia. Venivano un tempo preparati con quello che la credenza..

Crostata rustica di mais, farro e ciliegie
La presenza della farina di mais nell’impasto della pasta frolla rende questa crostata particolarmente friabile e croccante. Un dolce goloso e..

Torta con farina di mais
La nostra torta con farina di mais fioretto è un dessert particolare e buonissimo. Una torta con farina di mais e marmellata, per la quale potete..

Tegoline di mais
Queste tegoline di mais sono semplici e divertenti da gustare come accompagnamento di un calice di bollicine, oppure potete accompagnarle con..

Polenta con le seppioline
Con l’arrivo di temperature più fredde la polenta torna protagonista sulle nostre tavole. Preparazione umile fatta semplicemente di acqua e..