Ricette con guanciale
Zuppa di ceci e lenticchie
C’erano una volta le ricette della Nonna, che servivano a riempire lo stomaco anche con pochi ingredienti. La carne si consumava solo la..
C’erano una volta le ricette della Nonna, che servivano a riempire lo stomaco anche con pochi ingredienti. La carne si consumava solo la..
Pesto di prezzemolo
Una ricetta semplicissima: pochi passi da seguire per realizzare un pesto di prezzemolo buonissimo, da abbinare con un’ottima pasta. Magari..
Una ricetta semplicissima: pochi passi da seguire per realizzare un pesto di prezzemolo buonissimo, da abbinare con un’ottima pasta. Magari..
Pasta pesto e pomodorini
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco dei pomodorini: un condimento rapido e intrigante per un tipo di..
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco dei pomodorini: un condimento rapido e intrigante per un tipo di..
Pasta zucchine e guanciale
Una ricetta molto semplice, dai toni fortemente mediterranei. Il mix vegetale di cipolla, zucchine, basilico e pomodori rinforzato da poco guanciale..
Una ricetta molto semplice, dai toni fortemente mediterranei. Il mix vegetale di cipolla, zucchine, basilico e pomodori rinforzato da poco guanciale..
Spaghetti alla carbonara
Come è nata una delle 3 ricette di primi piatti più amati della cucina romana? Tutto si deve, volente o nolente, alla Seconda guerra mondiale. Era..
Come è nata una delle 3 ricette di primi piatti più amati della cucina romana? Tutto si deve, volente o nolente, alla Seconda guerra mondiale. Era..
È una delle ricette simbolo della cucina romana ma non è nata a roma: qual è, da dove viene e come si fa correttamente
La pasta all’amatriciana rappresenta una delle ricette più classiche della cucina di Roma, anche se l’origine della ricetta va ricercato..
La pasta all’amatriciana rappresenta una delle ricette più classiche della cucina di Roma, anche se l’origine della ricetta va ricercato..
Pasta alla Gricia
La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, che ha origine nella cittadina di Amatrice, paese laziale al confine con..
La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, che ha origine nella cittadina di Amatrice, paese laziale al confine con..
Vermicelli con champignon, pomodorini e guanciale
I vermicelli con gli champignon, pomodorini e guanciale sono un primo piatto caratterizzato da un condimento semplice e veloce da realizzare.
I vermicelli con gli champignon, pomodorini e guanciale sono un primo piatto caratterizzato da un condimento semplice e veloce da realizzare.
Faraona col guanciale
La faraona ha una carne molto saporita che rappresenta un secondo piatto semplice da realizzare, ottimo da proporre durante le feste natalizie oppure..
La faraona ha una carne molto saporita che rappresenta un secondo piatto semplice da realizzare, ottimo da proporre durante le feste natalizie oppure..
Paccheri gamberi e guanciale
Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.
Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.
Mafalde corte ai cuori di carciofo e Occelli al Barolo
Vi propongo un primo piatto con i cuori di carciofo carciofi protagonisti in due consistenze : una parte cotti a lungo in un fondo di cipolla e..
Vi propongo un primo piatto con i cuori di carciofo carciofi protagonisti in due consistenze : una parte cotti a lungo in un fondo di cipolla e..
Medaglioni di salmone e gamberi con salsa agli agrumi
Questi medaglioni di salmone e gamberi alla salsa di agrumi permettono di ottenere un secondo piatto molto originale adatto anche a cene
Questi medaglioni di salmone e gamberi alla salsa di agrumi permettono di ottenere un secondo piatto molto originale adatto anche a cene
