Ricette con pasta all'uovo

Tortelli di patate al tocco di triglie
Questi semplici tortelli farciti di patate profumate al timo sono conditi con una salsa di triglie appena macchiate di pomodoro, appunto un tocco..

Spaghetti alla chitarra con pesto di fiori di zucca e gamberi
Oggi vi propongo un pesto diverso da quello tradizionale, ottenuto con i fiori di zucca che abbinato ai gamberi freschi insaporisci questi spaghetti..

Lasagne nasello e melanzane
Le preparazioni di pasta al forno sono sempre un ottimo modo per risolvere un pasto. Queste lasagne nasello e melanzane sono decisamente una versione..

Lasagne alla crema di zucca e funghi
Una lasagna particolare, a base di una salsa di zucca e funghi porcini secchi, appena colorata da una leggera salsa di pomodoro.