Ricette con prezzemolo

Lumache di mare al sugo: ricetta facile e veloce
Le lumache di mare (o Maruzzelle) al sugo sono uno di quei piatti che raccontano perfettamente l’Italia e la cucina italiana, ma soprattutto..

Pasta ai carciofi e pecorino
Una ricetta vegetariana e gustosa, ideale soprattutto in autunno quando si vuole portare in tavola un primo piatto che ha molto sapore ma non..

Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso
Ci sono alcuni giorni in cui torni a casa e non hai voglia di fare nulla o semplicemente è troppo tardi per poter fare una bella cena. Ma niente è..

Minestra maritata: la ricetta napoletana originale passo dopo passo
La minestra maritata, conosciuta anche come minestra napoletana, è uno dei piatti più antichi e rappresentativi della tradizione campana. Il suo..

Cipolle ripiene al forno: ricetta passo dopo passo
Le cipolle ripiene sono una di quelle ricette che raccontano quanto la semplicità possa diventare straordinaria in cucina. Un piatto che nasce dalla..

Ho trovato questo pesce al mercato e l’ho cucinato così: è piaciuto davvero a tutti
Esiste un momento, in cucina, in cui l’essenza del mare e i prodotti della terra decidono di incontrarsi, dando vita a un’armonia unica...

Ossibuchi in umido
L’ossobuco si può trovare di vitello o di manzo, la differenza è che quello di manzo ha la carne molto più saporita. Ideale accompagnamento..

Sembra un cordon bleu ma non c’è carne: la crema di baccalà, patate e bietola ti salva la cena
Uno sformato semplice ma particolare, dove la crema di baccalà sormonta uno strato di patate anche queste ridotte a crema e uno di bietola verde..

Lasagne al ragù e besciamella alla farina di ceci
Le lasagne al ragù e besciamella alla farina di ceci sono un piatto classico della cucina e delle famiglie italiane. Questa ricetta è inserita,..

Gnocchi di zucca: ricetta con ragù piccante di gamberi
La zucca è uno degli ingredienti che subito viene in mente quando si pensa all’autunno. Nonostante sia un prodotto di terra si abbina molto..

Lasagne bianche, ricetta di mare gourmet con gamberi, calamari e limone
Le lasagne rientrano nel novero delle preparazioni solitamente gradite a tutti. Eccone una versione leggermente diversa rispetto a quella classica..

Lasagne gourmet di pesce: baccalà, gamberi e triglie
L’autunno si sta rapidamente avvicinando, e la cucina deve adeguarsi. Queste lasagne farcite con una crema di baccalà sono perfette per le..

Lasagne affumicate con speck e scamorza: ricetta facile di un comfort food avvolgente e saporito
Uno dei piatti più confortevoli del mondo sono le lasagne. Una sola forchettata ti fa tornare bambino, a quando le mangiavi a casa della nonna. Ci..

Pasta cremosa ai finferli: la ricetta che profuma di bosco
La ricetta per preparare questo primo piatto con i finferli è molto particolare. Un piatto che unisce insieme tantissimi sapori: pesce, verdure e..

Lasagne cremose con pesto di asparagi e noci: ricetta gourmet ma facile
Le lasagne alla bolognese con besciamella e ragù sono uno dei piatti più tradizionali più noti della cucina italiana, ma esistono delle..