Ricette con sale

Lasagne ai funghi e besciamella
Le lasagne ai funghi e besciamella rappresentano una variante autunnale del classico piatto di lasagne alla bolognese. Una lasagna originale con la..

Zucca in padella
La zucca in padella è un contorno semplice e gustoso da preparare con pochi passaggi. Rappresenta una delle espressioni più sincere e gustose della..

Come fare una torta rustica ai sapori autunnali con robiola e funghi champignon
La torta rustica con robiola e funghi champignon è la prova lampante che le torte rustiche sono molto pratiche e veloci da preparare. Le..

Polpettone ripieno, la ricetta con prosciutto cotto e sottiletta per un polpettone originale
Il polpettone ripieno con prosciutto cotto e sottiletta è una delle ricette classiche di Nonna per preparare uno dei secondi piatti di carne più..

Riso al salto
Il riso al salto è una ricetta di recupero della cucina lombarda che si prepara con il riso avanzato dal giorno prima, solitamente il classico..

Tortel di patate, ricetta di tre ingredienti della Val di Non. L’ultimo è dolce
È una ricetta che viene dal Trentino, e che comunemente si prepara in Val di Non e in Val di Sole. I tortel di patate sono le tradizionali frittelle..

Dolcetti di pasta frolla
I dolcetti di pasta frolla sono tra le ricette più sfiziose e intriganti per preparare un buon dolce a casa. Gli ingredienti utilizzati in questi..

Ricetta delle frittelle di ortica, per rendere gustosa in cucina una pianta… antipatica
Avresti mai pensato di portare in tavola delle frittelle di ortica? L’ortica è una pianta considerata pericolosa per la sua caratteristica..

Come fare una dacquoise, l’alternativa al pan di Spagna a base d’albumi montati con zucchero e farina di frutta secca
La dacquoise è un dessert a base d’albumi montati assieme zucchero e farina di frutta secca, molto utilizzato nella pasticceria al posto del..

Come fare la pizza sfogliata
La puoi chiamare anche pizza sfogliata, perchè questa sfoglia al pomodoro ricorda moltissimo la pizza. È una ricetta estiva facile e light per un..

Spaghetti con il capuliato
Gli spaghetti con il capuliato sono un primo gustoso che si può trovare sulle tavole siciliane. Tra gli ingredienti naturalmente c’è anche il..

Come fare la pasta fatta in casa: a mano, a macchina e colorata
La pasta all’uovo fatta in casa così come la facevano le nostre nonne viene preparata sempre meno. Sarà che si va sempre di fretta e non..

La Panonta di Miranda: in Molise lo street food è buonissimo e super calorico
La Panonta di Miranda è una ricetta tradizionale molisana famosa per essere ricca di sapori, ingredienti e calorie. Tante, tante calorie: non vi..

Cupcakes cappuccino
I cupcakes al cappuccino sono un delizioso connubio tra due classici: la morbida bontà dei cupcakes e l’aroma intenso del caffè cappuccino...

Rotolo al cacao di gelato al fiordilatte, la versione estiva del rotolo alla Nutella
Il rotolo al cacao di gelato al fiordilatte è un delizioso dolce estivo che tiene assieme morbido pan di Spagna, cacao e la freschezza del gelato...