Ricette con sale

Come fare le olive in salamoia
Avete degli ulivi, ma producono troppe poche olive per fare olio? La soluzione per conservarle subito dopo la loro raccolta tra fine Settembre è..

La ricetta originale del pan de muerto, come fare il pane dei morti messicano
Il Pan de Muerto è una preparazione tradizionale che vanta radici profonde, legate in particolar modo alla celebrazione del Día de los Muertos in..

Cheesecake alla zucca
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..

Lasagne zucca e pancetta
Le lasagne zucca e pancetta sono la variante autunnale delle classiche lasagne al ragù. Un ragù goloso di zucca e pancetta uniti alla cremosità..

Penne al salmone
La pasta al salmone è uno dei pochi piatti a base di pesce che piace quasi a tutti, anche a chi il pesce non lo ama particolarmente. Il salmone è..

Dita di strega, quei biscotti facili e senza formine che puoi fare in un lampo (e pure senza glutine)
Col loro aspetto macabro e realistico, le dita di strega sono un biscotto dolce di Halloween immancabile e amatissimo da grandi e piccini. Sono..

Crostata di mele
La crostata di mele è una ricetta tradizionale della pasticceria. La ricetta presentata da Nonna è proprio come quella che preparava Nonna Papera..

Uccellini scappati e polenta, il curioso caso della ricetta contadina rubata a nobili e ricchi
Gli uccellini scappati e polenta sono un piatto tipico della tradizione contadina. Quando la selvaggina era un piatto da ricchi, gli uccellini..

Polpettone di verdure
Il polpettone di verdure è un secondo piatto molto sfizioso e appagante, la variante vegetariana al classico polpettone di carne adatta a tutti..

Plumcake alla zucca
Il plumcake alla zucca si può fare anche col cioccolato ed è un dolce da merenda o colazione che si fa molto facilmente. Ottimo per..

Focaccia dolce
La focaccia dolce è un lievitato simile alla focaccia genovese ma con l’aggiunta dello zucchero prima della cottura. Questa focaccia presenta..

Focaccia classica
Questa ricetta della focaccia classica ti consente di sfornare una focaccia che è qualcosa di sublime. Da farcire con salumi e formaggi, è ottima..

La ricetta definitiva e veloce per fare i muffin alle mele più soffici e profumati che tu abbia mai mangiato
I muffin alle mele sono dei sofficissimi dolcetti semplici e veloci da preparare e ideale per la merenda o la colazione. L’ideale..

Frittelle di zucca dolci
Le frittelle di zucca dolci sono un dolce fritto davvero particolare a base di zucca, che risulta ideale per il Carnevale o per festeggiare..

Non fare i soliti muffin: prepara i muffin alla zucca, che sono dolci e sanno anche di cannella
I muffin alla zucca sono dei muffin davvero particolari e differenti dai classici muffin al cioccolato. Sono inoltre la prova che la zucca è un..