Ricette con tartufo

Frittelle di scamorza e salame morbido al tartufo, il segreto per fare una versione low cost
Frittelle di scamorza e salame morbido al tartufo, il segreto per fare una versione low cost
Questa è una ricetta per preparare delle frittelle gustosissime con tartufo e scamorza. In realtà in questa versione viene utilizzato un salame..

Risotto al tartufo
Risotto al tartufo
Il risotto al tartufo è un prelibato primo piatto impreziosito da questo fungo della famiglia delle Tuberaceae. I più famosi sono i tartufi di Alba..

Uova di quaglia al tartufo
Uova di quaglia al tartufo
Una ricetta molto semplice e veloce valorizzata dalla presenza del tartufo. In questa preparazione abbiamo utilizzato il tartufo bianchetto macinato..