Ricette con uova
Le ricette con le uova sono moltissime, perché moltissimi sono gli utilizzi che se ne possono fare. Le uova ricoprono un ruolo fondamentale per le loro proprietà emulsionanti, addensanti e schiumogene. Oltre che nelle preparazioni di pasticceria, sono utilizzate largamente anche da sole perché buonissime da preparare come omelette, sode, alla coque o in camicia. Questa pagina raccoglie le migliori ricette con le uova.
Muffin salati con zucca e gorgonzola: la ricetta passo dopo passo
Quando le giornate si accorciano e l’aria comincia a diventare più fredda significa che è arrivato l’autunno. Se si pensa a un ortaggio..
Quando le giornate si accorciano e l’aria comincia a diventare più fredda significa che è arrivato l’autunno. Se si pensa a un ortaggio..
Sembra un cordon bleu ma non c’è carne: la crema di baccalà, patate e bietola ti salva la cena
Uno sformato semplice ma particolare, dove la crema di baccalà sormonta uno strato di patate anche queste ridotte a crema e uno di bietola verde..
Uno sformato semplice ma particolare, dove la crema di baccalà sormonta uno strato di patate anche queste ridotte a crema e uno di bietola verde..
È diverso dal classico polpettone: ricetta golosa con prosciutto crudo
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.
Torta di mele e nocciole: il profumo più buono dell’autunno
Non esiste una pietanza più accogliente della torta di mele, quando il suo profumo invade casa viene subito in mente la propria nonna. Assaggiare..
Non esiste una pietanza più accogliente della torta di mele, quando il suo profumo invade casa viene subito in mente la propria nonna. Assaggiare..
Questo plumcake Nutella e banane sarà la tua prossima colazione preferita
Il plumcake Nutella e banane è un dolce in cui l’accostamento tra gli ingredienti risulta particolarmente riuscito. Un plumcake ideale per la..
Il plumcake Nutella e banane è un dolce in cui l’accostamento tra gli ingredienti risulta particolarmente riuscito. Un plumcake ideale per la..
Con questa ricetta ne fai 12: prepara così i panini al sesamo per hambuger
I panini per gli hamburger sono meglio conosciuti come bun. La loro caratteristica è quella di essere molto soffici ed essere ricoperti da semi di..
I panini per gli hamburger sono meglio conosciuti come bun. La loro caratteristica è quella di essere molto soffici ed essere ricoperti da semi di..
La ciambella che trasforma il pane avanzato: ricetta zero sprechi che devi provare subito
Una ciambella che dà la possibilità di riutilizzare il pane rimasto e di essere reinventato con tutti gli ingredienti che preferite; potete..
Una ciambella che dà la possibilità di riutilizzare il pane rimasto e di essere reinventato con tutti gli ingredienti che preferite; potete..
Filante, croccante e irresistibile: ricetta della nonna dello sformato di patate perfetto
Lo sformato di patate è una ricetta con pochi e semplici ingredienti per creare un piatto invitante e saporito. La ricetta classica dello sformato..
Lo sformato di patate è una ricetta con pochi e semplici ingredienti per creare un piatto invitante e saporito. La ricetta classica dello sformato..
Il dolce perfetto per Ognissanti: le fave dei morti, il biscotto delle anime e dell’autunno
Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si preparano in numerose regioni italiane agli inizi di Novembre in occasione della..
Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si preparano in numerose regioni italiane agli inizi di Novembre in occasione della..
La crostata alle nocciole è il dolce re dell’autunno: irresistibilmente croccante
Un guscio di pasta frolla che racchiude una golosa crema alle nocciole e cioccolato gianduia. La crostata alle nocciole è perfetta per la colazione..
Un guscio di pasta frolla che racchiude una golosa crema alle nocciole e cioccolato gianduia. La crostata alle nocciole è perfetta per la colazione..
Ciambella al cioccolato e nocciole: profumo di casa e colazione perfetta
La ciambella con buttermilk, nocciole e glassa di cioccolato è un dolce a base di buttermilk, o latticello, un latte fermentato molto usato nei..
La ciambella con buttermilk, nocciole e glassa di cioccolato è un dolce a base di buttermilk, o latticello, un latte fermentato molto usato nei..
Torta pere e cioccolato: un abbraccio d’autunno
La torta di pere, noci e cioccolato è una torta di semplicissima esecuzione, resa golosa dalla presenza di cioccolato e noci che amplificano la..
La torta di pere, noci e cioccolato è una torta di semplicissima esecuzione, resa golosa dalla presenza di cioccolato e noci che amplificano la..
Muffin zucca e cannella: piccoli dolci soffici per la colazione d’autunno
I muffin alla zucca e cannella sono dei muffin davvero particolari e differenti dai classici muffin al cioccolato. Sono inoltre la prova che la..
I muffin alla zucca e cannella sono dei muffin davvero particolari e differenti dai classici muffin al cioccolato. Sono inoltre la prova che la..
Dolce spaventoso di Halloween: cheesecake alla zucca e come farci la ragnatela sopra
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..
La torta perfetta da fare per Halloween? Quella a forma di zucca: si fa così
Se vuoi stupire tutti la sera di Halloween c’è solo una ricetta che devi preparare la torta a forma di zucca. Questo è davvero il dolce..
Se vuoi stupire tutti la sera di Halloween c’è solo una ricetta che devi preparare la torta a forma di zucca. Questo è davvero il dolce..
