Ricette con uvetta
Il nome è tutto un programma: come fare il campanaccio, il dolce di Pasqua a forma di campana
Il campanaccio è una variante della treccia pasquale che ricorda, per la forma che viene data all’impasto, quella di una campana in cui..
Il campanaccio è una variante della treccia pasquale che ricorda, per la forma che viene data all’impasto, quella di una campana in cui..
Non fare la classica sbrisolona: prova la ricetta della sbrisolona di mele a cui nessuno saprà resistere
La sbrisolona di mele è un dolce fatto di pochi e semplici ingredienti, che sapientemente mescolati tra loro danno vita ad un risultato finale che..
La sbrisolona di mele è un dolce fatto di pochi e semplici ingredienti, che sapientemente mescolati tra loro danno vita ad un risultato finale che..
Frittelle di San Giuseppe, come farle secondo l’antica ricetta della nonna
La ricetta “originale” delle frittelle o delle Zeppole di San Giuseppe è qualcosa che non esiste. Regione che vai, frittelle (o..
La ricetta “originale” delle frittelle o delle Zeppole di San Giuseppe è qualcosa che non esiste. Regione che vai, frittelle (o..
Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese
Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della tradizione ligure arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta. In cucina, la..
Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della tradizione ligure arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta. In cucina, la..
Li chiamano anche rose del deserto: ricetta dei biscotti ai cornflakes per una merenda sfiziosa
Una ricetta per preparare dei biscotti morbidi e particolari ai cornflakes. Ideali per la colazione o la merenda.
Una ricetta per preparare dei biscotti morbidi e particolari ai cornflakes. Ideali per la colazione o la merenda.
Uno strudel come questo non l’avevi mai visto: ecco come fare l’unica e sola crostata strudel
Lo strudel è sicuramente uno dei dolci più famosi al mondo, tipico del Trentino Alto Adige e delle zone alpine della confinante Austria. In questa..
Lo strudel è sicuramente uno dei dolci più famosi al mondo, tipico del Trentino Alto Adige e delle zone alpine della confinante Austria. In questa..
Queste girelle di sfoglia sono sfiziose e si preparano facilmente in poco tempo: ecco come farle e cosa usare per renderle piccoli capolavori
Queste girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta sono di una facilità allarmante. Ottime a colazione o per la merenda, si preparano in poco..
Queste girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta sono di una facilità allarmante. Ottime a colazione o per la merenda, si preparano in poco..
La ricetta tradizionale dovrebbe essere piemontese, ma si prepara anche in altre zone d’Italia: ecco come fare la focaccia della Befana
La focaccia della Befana è un dolce soffice a lunga lievitazione che si prepara in occasione del 6 Gennaio per l’arrivo della Befana. La..
La focaccia della Befana è un dolce soffice a lunga lievitazione che si prepara in occasione del 6 Gennaio per l’arrivo della Befana. La..
Ecco come trasformare del semplice cioccolato in sfoglie croccanti e sfiziose da regalare a Natale
Le sfoglie di cioccolato possono essere unite ad un po’ di frutta secca per creare un dolce di semplicità e di una raffinatezza allarmante...
Le sfoglie di cioccolato possono essere unite ad un po’ di frutta secca per creare un dolce di semplicità e di una raffinatezza allarmante...
Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten..
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten..
Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato indissolubilmente alla celebrazione di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti,..
Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato indissolubilmente alla celebrazione di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti,..
Crostata di mele
La crostata di mele è una ricetta tradizionale della pasticceria. La ricetta presentata da Nonna è proprio come quella che preparava Nonna Papera..
La crostata di mele è una ricetta tradizionale della pasticceria. La ricetta presentata da Nonna è proprio come quella che preparava Nonna Papera..
La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana
La pizza di scarola (chiamata anche pizza di scarole) è un tortino ripieno di scarola stufata assieme a olive di Gaeta, capperi, uva passa, pinoli e..
La pizza di scarola (chiamata anche pizza di scarole) è un tortino ripieno di scarola stufata assieme a olive di Gaeta, capperi, uva passa, pinoli e..
Tortino facile con le alici e le patate profumato al finocchietto
Il tortino di alici al finocchietto è una ricetta veloce e gustosa per cucinare le alici in modo diverso. Puoi servirlo come secondo piatto ma anche..
Il tortino di alici al finocchietto è una ricetta veloce e gustosa per cucinare le alici in modo diverso. Puoi servirlo come secondo piatto ma anche..
Friciò: le frittelle piemontesi
Le friciò sono un’autentica prelibatezza della tradizione gastronomica piemontese, e non vedono l’ora di deliziare i vostri palati con..
Le friciò sono un’autentica prelibatezza della tradizione gastronomica piemontese, e non vedono l’ora di deliziare i vostri palati con..
