Panini dolci al cacao

di in Dolci e dessert

Questi panini dolci al cacao sono semplici, golosi e li potete realizzare nelle forme che più vi piacciono. Li potete creare “semplici” senza cioccolato, marmorizzati o totalmente al cacao. Il consiglio che vi diamo è quello di utilizzarli per colazione e di inzupparli nel latte per apprezzarli al meglio.

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 150 g di ricotta
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 40 g di burro
  • 50 ml di latte
  • 8 g di lievito (mezza bustina)
  • 2 cucchiaini di cacao
 
  • Tempo Preparazione: 15 minuti
  • Tempo Cottura: 15 minuti
  • Dosi: 6 Panini
  • Difficoltà: Facilissima

Procedimento

In una terrina mescolate tutti gli ingredienti: la farina setacciata con il lievito, la ricotta, lo zucchero, le uova, il latte e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.

Amalgamate per bene e poi aggiungete il cacao in tutto o parte del composto a seconda di come avete deciso di preparare i vostri panini.

Formate dei piccoli panetti con le mani e metteteli in una teglia ricoperta con carta forno.

Cuocete in forno ben caldo a 180° per 15 minuti.

Vi ricordiamo di provarli inzuppati nel latte a colazione o merenda, data la loro particolare consistenza che si presta benissimo.

Panini dolci al cacao ricetta e foto


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