Questi panini dolci al cacao sono semplici, golosi e li potete realizzare nelle forme che più vi piacciono. Li potete creare “semplici” senza cioccolato, marmorizzati o totalmente al cacao. Il consiglio che vi diamo è quello di utilizzarli per colazione e di inzupparli nel latte per apprezzarli al meglio.
Procedimento
In una terrina mescolate tutti gli ingredienti: la farina setacciata con il lievito, la ricotta, lo zucchero, le uova, il latte e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Amalgamate per bene e poi aggiungete il cacao in tutto o parte del composto a seconda di come avete deciso di preparare i vostri panini.
Formate dei piccoli panetti con le mani e metteteli in una teglia ricoperta con carta forno.
Cuocete in forno ben caldo a 180° per 15 minuti.
Vi ricordiamo di provarli inzuppati nel latte a colazione o merenda, data la loro particolare consistenza che si presta benissimo.
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