Pochi ingredienti che di sicuro hai in cucina e in 10 minuti sono pronte: questa sì che è una ricetta salvacena
Le scaloppine al limone sono una delle ricette salvacena: pochi ingredienti che quasi sempre si trovano in casa e in 10 minuti sono pronte.
Sono veramente semplicissime da preparare e accontentano sempre tutti.
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare le scaloppine al limone
Ingredienti
- 600 gr di carne di vitella (fettine sottili)
- 1 limone
- farina qb
- olio extravergine d'oliva qb
- sale qb
- Tempo Preparazione: 10 Minuti
- Tempo Cottura: 10 Minuti
- Dosi: 4 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Secondi Piatti
Come preparare le scaloppine al limone
-
Passate le fettine di vitella nella farina e poi mettetele a rosolare in una padella con qualche cucchiaio d’olio extravergine.
-
Quando le scaloppine cominciano ad assumere un colore dorato aggiungete il succo di un limone diluito con un goccino di acqua.
-
Continuate la cottura a fuoco medio, fino a quando il limone sarà evaporato. Salate a fine cottura.
-
Decorate la carne grattugiandoci sopra la scorza del limone spremuto in precedenza.
Se preferite potete utilizzare del petto di pollo al posto della carne di vitella.
Scopri altre ricette
Scaloppine di tacchino al Marsala e curry
Le scaloppine di tacchino al Marsala e curry sono un secondo piatto..
Scaloppine di vitella con prosciutto e funghi
Le scaloppine di vitella con prosciutto crudo e funghi sono una..
Straccetti di vitello e piselli
Gli straccetti di vitello e piselli sono una seconda portata di carne..
Scaloppine di pollo ai funghi
Le scaloppine di petto di pollo ai funghi sono un grande classico. Un..
Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!
La Videoricetta Top
