contorni

Crauti alla trentina
I crauti alla trentina sono un piatto tipico, ricco di sapore e ideale per accompagnare carni strutturate e wurstel. I crauti derivano dalla..

Carciofi alla birra
I carciofi sono i re dell’inverno. Una ricetta facile e veloce da proporre come contorno o in versione finger food per un aperitivo.

Frittelle di ceci
Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire come antipasto per un pranzo o in un aperitivo accompagnandole con un bel tagliere di..

Fantasia di melanzane con olive taggiasche
La ricetta di questo contorno unisce le melanzane, i pomodori freschi, la cipolla di Tropea: tutte verdure estive molto saporite che si amalgamano..

Patate gratinate con panna e porri
Una gratinatura golosa per un contorno semplice e gustoso. Rondelle di patate ripassate in forno con panna e porri. Come resistere a questa..

Patate, carote, zucchine e pomodori
Un contorno semplice e saporito, con le verdure prima sbianchite in acqua bollente e poi saltate in padella, profumate con l’origano e..

Cavolfiore gratinato al tonno
Una ricetta per rendere il classico cavolfiore gratinato con la besciamella ancora più gustoso, aggiungendo il tonno, che lo trasforma anche in un..