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Polpette di manzo piccanti alla cicoria
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Una ricetta semplice e di stagione che esalta il sapore amarognolo della cicoria con il piccante del peperoncino. Le olive taggiasche danno una..

Polpettine di mozzarella
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Una tira l’altra… queste polpettine di mozzarella sono facili e veloci da preparare. In versione mini sono sfiziose per un aperitivo, ma..

Polpettine al forno
Polpettine al forno
Le classiche polpette di carne, patate, uova, parmigiano e prezzemolo cotte in forno e chiaramente più leggere e digeribili di quelle solitamente..

Polpette di pane e lenticchie
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Una ricetta di polpette semplicissima, ideale per riutilizzare il pane raffermo, ma con tutto il gusto della cipolla, del sedano e delle lenticchie..

Polpettine di miglio senza pane e uova
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Queste polpette di miglio al forno sono una sfiziosa alternativa leggera e vegan a quelle alle classiche polpette di carne. Una panatura croccante..

Pasta al forno
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La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola per esempio il giorno di Natale. Questa è la ricetta delle nonne, quando la..

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