ricette classiche

Lasagne al ragù
Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le..

Spezzatino in umido
Spezzatino in umido
Lo spezzatino in umido è una classica ricetta della cucina italiana. A molti non piace perchè a volte risulta troppo duro, ma utilizzando il giusto..

Stracotto di manzo con le olive
Stracotto di manzo con le olive
La primavera tarda ad arrivare , fa ancora freddo ed è ancora possibile apprezzare preparazioni tipicamente invernali.   Vi propongo oggi un piatto..