ricette con gli albumi
Angel cake
L’Angel food cake è una torta americana che ha come caratteristica quella di essere preparata con soli albumi.
Il risultato è quello di una..
Torrone morbido fatto in casa
Il torrone è un dolce antico tipico di alcune regioni italiane ma molto popolare anche in Francia e in Spagna. In particolare è molto conosciuto il..
Alberelli di Natale di meringa
Gli alberelli di Natale di meringa sono un’idea simpatica e ideale come pensierino da offrire oppure come segnaposto sulla tavola..
Pasta frolla agli albumi
Avete degli albumi avanzati in frigorifero? Oltre a preparare delle soffici torte da credenza, meringhe o ghiaccia reale, provate la ricetta della..
Pavlova alle pere e cioccolato
La pavlova è un dessert molto scenografico proposta in una versione alle pere sciroppate e cioccolato. L’esterno è croccante, l’interno si..
Baci di meringa alla Nutella
I baci di meringa alla Nutella sono semplici da realizzare e vi faranno fare un figurone in tantissime occasioni.
Usate sempre la stessa quantità di..