Orzotto al pomodoro e feta L’orzotto al pomodoro e feta è un primo piatto originale e gustoso. L’orzo viene preparato come un risotto, aromatizzato al pomodoro e..
Orzo e farro con verdure Un’insalata di orzo e farro con verdure colorate e croccanti. Perfetta da gustare sia calda che fredda, questa prima portata può essere..
Zuppa orzo, patate e pancetta Una zuppa di orzo, da preparare, a seconda dei gusti, più o meno brodosa. Un vero e proprio piatto unico, simile al risotto, con il gusto della..
Minestra d’orzo e spinaci Una minestra confortevole e leggera, con l’orzo perlato e gli spinaci freschi in foglia. Il sapore è ancora più ricco grazie alle scaglie di..
