zuppa

Crema di zucchine
Crema di zucchine
La crema di zucchine è una ricetta molto semplice, ma al contempo gustosa e molto raffinata. Un primo piatto vegetariano, ottimo per i primi freddi,..

Zuppa orzo, patate e pancetta
Zuppa orzo, patate e pancetta
Una zuppa di orzo, da preparare, a seconda dei gusti, più o meno brodosa. Un vero e proprio piatto unico, simile al risotto, con il gusto della..

Speciale: Ricette con l’ortica
Speciale: Ricette con l’ortica
L’ortica è certamente pungente, poco rispettata, ma in cucina questa “antipatica” pianta si può trasformare in deliziosi piatti.