Unisci ricotta e cacao e prepara una torta perfetta dalla colazione in poi: non ne avanza mai neanche una fetta
La Torta di ricotta e cioccolato è un dolce facilissimo da realizzare, perfetto per colazione o merenda, grazie alla sua consistenza morbida e al gusto ricco.
Ingredienti
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di farina 00
- 300 gr di ricotta di mucca
- 100 gr di cioccolato fondente tritato
- 1 bustina di lievito per dolci
- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 60 Minuti
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Come fare la torta di ricotta e cioccolato
-
Separate gli albumi dai tuorli, montate i tuorli con lo zucchero e aggiungete la ricotta.
-
Unite la farina, il lievito e il cioccolato fondente.
Montate a neve gli albumi e incorporateli all’impasto.
-
Versate in uno stampo imburrato e cuocete a 180 gradi per un’ora.
-
Sfornate, lasciate intiepidire e servite a fettine.
Questa torta combina la dolcezza della ricotta con l’intensità del cioccolato per un risultato che conquista al primo assaggio.
Scopri altre ricette
Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!
La Videoricetta Top
