Secondi piatti

Polpettone di zucca
Il polpettone di zucca è una variante autunnale del classico polpettone della nonna. Una ricetta perfetta nella quale utilizzare la zucca, ortaggio..

Ricciola al forno
La ricciola è un pesce azzurro dalle carni saporite: in questa ricetta viene proposta al forno, sopra un letto di verdure tagliate sottilmente, con..

Arrosto al vino rosso
In questa ricetta l’arrosto al vino rosso è reso ancora più gustoso dall’aggiunta di lamelle di formaggio Occelli al pepe e bacche..

Involtini di manzo al forno
Gli involtini di manzo al forno sono un piatto allegro e colorato, attraente anche per i bambini. Farciti con lo speck, panati e cotti al forno,..

Wurstel e patate al forno
Ci sono sere in cui la stanchezza accumulata durante la giornata richiede una sola risposta: un piatto che non chieda cerimonie, che si prepari quasi..

Involtini di speck e scamorza
Gli involtini di speck e scamorza sono un secondo piatto semplice, gustoso e veloce da realizzare. Sottili fettine di carne di manzo farcite con..

Nasello al forno con pomodorini
Il nasello al forno con pomodorini è un secondo piatto di pesce molto gustoso, abbinato alle verdure e cucinato in modo semplice. È perfetto per..

Fritto misto piemontese
Il fritto misto piemontese è quella portata che è fatta come fritto comanda, popolare tipicamente nel Piemonte e molto ricercata nei ristoranti..

Vitello tonnato
Il vitello tonnato è uno dei secondi piatti freddi più classici della tradizione culinaria italiana da molti chiamato anche vitello tonnè...

Frittata con speck
La frittata con speck è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. È un piatto molto versatile e può essere..

Bastoncini di pollo al forno
Dimenticate quelli confezionati del banco freezer: i bastoncini di pollo al forno fatti in casa sono tutta un’altra storia. Sono la..

Sformato di pollo
Petto di pollo, fiori di zucca e uova: pochi ingredienti per uno sformato di pollo che è un modo originale, insolito e allo stesso tempo anche..

Scaloppine di pollo ai funghi
Le scaloppine di pollo ai funghi sono un grande classico della cucina italiana, perfette in ogni momento dell’anno ma speciali soprattutto a..

Salmone al forno con pomodorini
Il salmone al forno con pomodorini è un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti.

Alette di pollo al forno
Un piatto allegro e vivace, ideale per una cena in famiglia e particolarmente apprezzata dai bambini: la ricetta delle alette di pollo al forno è..