Involtini di prosciutto cotto

di in Secondi piatti

Gli involtini di prosciutto cotto rappresentano una ricettina semplice e sfiziosa, che piacerà molto ache ai vostri bambini.

Ingredienti

  • 8 fette di prosciutto cotto
  • 160 gr di fontina
  • 2 uova
  • farina
  • pangrattato
  • olio extravergine
Guarda altre ricette con: fontina, prosciutto cotto, uova
  • Tempo Preparazione:
    10 Minuti
  • Tempo Cottura:
    5 Minuti
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficolta:
    Facilissima

Procedimento

Tagliate la fontina ricavandone 8 pezzi a forma di bastoncino. Stendete le fette di prosciutto cotto e su un lato adagiate un pezzetto di fontina.

Arrotolate la fetta, passatela nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato. Ripetete il procedimento per tutte le fette di prosciutto cotto.

In una padella mettete a scaldare l’olio. Quando sarà ben caldo immergeteci gli involtini. Cuoceteli da tutti i lati fino a che non raggiungeranno una bella doratura.

Gl involtini possono essere cotti anche al forno avendo cura di ungere la teglia e di ricoprirli con un filo di olio.

Foto involtini di prosciutto cotto


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