Muffin alle fragole e cacao

Ingredienti

  • 125 gr di fragole
  • 30 gr di cacao amaro in polvere
  • 220 gr di farina
  • 180 gr di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito vanigliato (8gr)
  • 150 ml di olio
  • vaniglia in polvere
  • sale
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  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    6 persone
  • Difficolta':
    Facile

Una ricetta di muffin molto semplice che si presta a numerose varianti tutte estremamente dolci: i muffin alle fragole e cacao. Preparazione In una terrina mettete la farina, il cacao, il sale e il lievito: mescolate il tutto. In una seconda terrina sbattete le uova con lo zucchero, il latte e l’olio (che potete sostituire con 120 g di burro). Versate il composto nella prima terrina e amalgamate per bene l’impasto. Pulite, lavate e tagliate a pezzetti le fragole e aggiungetele all’impasto. Aggiungete anche la vaniglia in polvere e mescolate tutto per bene. Versate il composto negli stampini per muffin (fino a 2/3 della loro altezza) e cuocete in forno caldo a 160° per 20 minuti. Ricetta muffin fragole cacao

Ingredienti principali della ricetta:
  • cacao
  • fragole

18 Commenti

  1. Lucia20/05/2016 a 09:42Rispondi

    Buonissimi! Le fragole dentro sono una leccornia! Complimenti

  2. linda24/04/2016 a 12:00Rispondi

    Fatti stamattina, già assaggiati! Buoniiii!
    Ho messo una fialetta di aroma alla vaniglia invece della polvere che non avevo. Sopra ci sta bene una spolverata di zucchero a velo. Dolcettini TOP!!!

    • Alessandra Rossi24/04/2016 a 22:25RispondiAutore

      bravissima Linda!

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