Una torta salata dal sapore delicato, molto semplice da preparare che nasce dalla tradizione montana. INGREDIENTI (per 4…
Categorie: Dolci e dessert Torte e Crostate
Ingredienti:
- 300g di farina
- 250 di zucchero
- 80 g di margarina o burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 70 g di zucchero a velo
- il succo di 2 arance
Preparazione:
1) Spremere le arance mettendone da parte due cucchiai.
2) Unire le uova con lo zucchero e montare fino a che il composto non risulti morbido.
2) Aggiungere la farina mescolata con il lievito, il burro precedentemente scaldato al microonde, il succo d’arancia e un pò di buccia grattuggiata d’arancia.
4) Mescolare bene per rendere morbido il composto.
5) Imburrare una teglia rotonda e versarvi il composto.
6) Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 35 minuti (verificare la cottura con uno stuzzicadenti).
7) Far raffreddare.
Preparare la glassa mescolando i 70 g di zucchero a velo con due cucchiai di succo d’arancia, versare sopra il composto e far rapprendere la glassa. Ora è pronto per essere servito!
Categories: Dolci e dessert Torte e Crostate
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