Ricette di Alessandra Rossi
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
Biscotti secchi
Biscotti secchi e light, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.
Biscotti secchi e light, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.
Pane al farro
Un pane ottimo da servire al centro di una tavola numerosa, realizzato con farina di farro integrale che gli conferisce un gusto ancora più..
Un pane ottimo da servire al centro di una tavola numerosa, realizzato con farina di farro integrale che gli conferisce un gusto ancora più..
Biscotti yogurt e cacao senza uova e senza burro
Biscotti leggeri al cacao realizzati con lo yogurt, ma senza burro né uova. Se siete alla ricerca di biscotti light provate anche i biscotti..
Biscotti leggeri al cacao realizzati con lo yogurt, ma senza burro né uova. Se siete alla ricerca di biscotti light provate anche i biscotti..
Biscottini leggeri alle mandorle
Biscottini leggeri alle mandorle, senza uova o burro: facili da preparare, si prestano da essere accompagnati ad un tè o a colazione.
Biscottini leggeri alle mandorle, senza uova o burro: facili da preparare, si prestano da essere accompagnati ad un tè o a colazione.
Muffin salati wurstel e provola
I muffin salati sono sempre molto apprezzati: ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…Questa ricetta proviamo quelli con wurstel e..
I muffin salati sono sempre molto apprezzati: ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…Questa ricetta proviamo quelli con wurstel e..
Tagliatelle con asparagi
Le tagliatelle con gli asparagi sono un primo gustoso da preparare in primavera quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi. In questa..
Le tagliatelle con gli asparagi sono un primo gustoso da preparare in primavera quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi. In questa..
Risotto con le fragole
Il risotto alle fragole è un primo delizioso che vi stupirà per profumo e sapore. La ricetta di Nonna è già buonissima così semplicemente..
Il risotto alle fragole è un primo delizioso che vi stupirà per profumo e sapore. La ricetta di Nonna è già buonissima così semplicemente..
Biscotti Canestrelli
Biscotti a forma di fiore bucato, i Canestrelli sono tipici biscotti della cucina ligure. Friabili, burrosi e cosparsi di zucchero a velo, sono..
Biscotti a forma di fiore bucato, i Canestrelli sono tipici biscotti della cucina ligure. Friabili, burrosi e cosparsi di zucchero a velo, sono..
Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno..
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno..
Muffin integrali dolci
Muffin realizzati in versione “light” con poco zucchero, niente burro e con l’utilizzo di farina integrale: non vengono dolcissimi,..
Muffin realizzati in versione “light” con poco zucchero, niente burro e con l’utilizzo di farina integrale: non vengono dolcissimi,..
Ratafià
La ratafià o rattafia è un liquore a base di visciole solitamente da servire a fine pasto per accompagnare il dolce. E’ una ricetta tipica..
La ratafià o rattafia è un liquore a base di visciole solitamente da servire a fine pasto per accompagnare il dolce. E’ una ricetta tipica..
Crespelle ricotta e spinaci al forno
La ricetta per le crespelle ricotta e spinaci, gratinate al forno con burro, formaggio e salvia per un primo piatto davvero stuzzicante.
La ricetta per le crespelle ricotta e spinaci, gratinate al forno con burro, formaggio e salvia per un primo piatto davvero stuzzicante.
Brasato al Barolo
Il brasato al Barolo è un arrosto tipico del Piemonte. Un arrosto importante adatto a pranzi importanti come quelli delle feste.
Il brasato al Barolo è un arrosto tipico del Piemonte. Un arrosto importante adatto a pranzi importanti come quelli delle feste.
Coccoline
Le coccoline sono un dolce fresco, semplicissimo da preparare, che vi permetterà di non accendere il forno nelle calde giornate estive. Sono delle..
Le coccoline sono un dolce fresco, semplicissimo da preparare, che vi permetterà di non accendere il forno nelle calde giornate estive. Sono delle..
