Ricette di Alessandra Rossi
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
Pane al farro
Un pane ottimo da servire al centro di una tavola numerosa, realizzato con farina di farro integrale che gli conferisce un gusto ancora più..
Un pane ottimo da servire al centro di una tavola numerosa, realizzato con farina di farro integrale che gli conferisce un gusto ancora più..
Biscotti yogurt e cacao senza uova e senza burro
Biscotti leggeri al cacao realizzati con lo yogurt, ma senza burro né uova. Se siete alla ricerca di biscotti light provate anche i biscotti..
Biscotti leggeri al cacao realizzati con lo yogurt, ma senza burro né uova. Se siete alla ricerca di biscotti light provate anche i biscotti..
Biscottini leggeri alle mandorle
Biscottini leggeri alle mandorle, senza uova o burro: facili da preparare, si prestano da essere accompagnati ad un tè o a colazione.
Biscottini leggeri alle mandorle, senza uova o burro: facili da preparare, si prestano da essere accompagnati ad un tè o a colazione.
Muffin salati wurstel e provola
I muffin salati sono sempre molto apprezzati: ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…Questa ricetta proviamo quelli con wurstel e..
I muffin salati sono sempre molto apprezzati: ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…Questa ricetta proviamo quelli con wurstel e..
Torta salata radicchio e speck
La torta salata radicchio e speck è un gustoso piatto unico, che viene preparato utilizzando anche la ricotta di capra, insieme al radicchio..
La torta salata radicchio e speck è un gustoso piatto unico, che viene preparato utilizzando anche la ricotta di capra, insieme al radicchio..
Tagliatelle con asparagi
Le tagliatelle con gli asparagi sono un primo gustoso da preparare in primavera quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi. In questa..
Le tagliatelle con gli asparagi sono un primo gustoso da preparare in primavera quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi. In questa..
Seppie con i piselli
Le seppie con i piselli rappresentano ormai una ricetta classica della cucina italiana che ben si adatta ad ogni tipo di occasione. Come scegliere le..
Le seppie con i piselli rappresentano ormai una ricetta classica della cucina italiana che ben si adatta ad ogni tipo di occasione. Come scegliere le..
Crostata di kiwi
La crostata ai kiwi è un delizioso dolce per fare il pieno di vitamina C. La preparazione è molto rapida perchè non prevede la classica farcitura..
La crostata ai kiwi è un delizioso dolce per fare il pieno di vitamina C. La preparazione è molto rapida perchè non prevede la classica farcitura..
Risotto con le fragole
Il risotto alle fragole è un primo delizioso che vi stupirà per profumo e sapore. La ricetta di Nonna è già buonissima così semplicemente..
Il risotto alle fragole è un primo delizioso che vi stupirà per profumo e sapore. La ricetta di Nonna è già buonissima così semplicemente..
Pasta speck croccante e philadelphia
Davvero semplice, veloce da fare, e con pochi ingredienti: questa pasta con speck e philadelphia vi stupirà per la sua bontà.
Davvero semplice, veloce da fare, e con pochi ingredienti: questa pasta con speck e philadelphia vi stupirà per la sua bontà.
Biscotti Canestrelli
Biscotti a forma di fiore bucato, i Canestrelli sono tipici biscotti della cucina ligure. Friabili, burrosi e cosparsi di zucchero a velo, sono..
Biscotti a forma di fiore bucato, i Canestrelli sono tipici biscotti della cucina ligure. Friabili, burrosi e cosparsi di zucchero a velo, sono..
Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno..
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno..
Faraona all’arancia
La faraona all’arancia rappresenta un secondo corposo e di effetto, non difficile da cucinare anche se richiede qualche ora per la preparazione..
La faraona all’arancia rappresenta un secondo corposo e di effetto, non difficile da cucinare anche se richiede qualche ora per la preparazione..
Salsiccia in padella
La salsiccia preparata in padella con vino bianco e allora la lascia morbida e gustosa. La foglia di alloro e lo spicchio di aglio, poi donano aroma..
La salsiccia preparata in padella con vino bianco e allora la lascia morbida e gustosa. La foglia di alloro e lo spicchio di aglio, poi donano aroma..
Muffin integrali dolci
Muffin realizzati in versione “light” con poco zucchero, niente burro e con l’utilizzo di farina integrale: non vengono dolcissimi,..
Muffin realizzati in versione “light” con poco zucchero, niente burro e con l’utilizzo di farina integrale: non vengono dolcissimi,..
