Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Bruschetta aglio e olio
La classica bruschetta bianca, quella esaltata dall’olio buono e dall’aroma dell’aglio, compagna di allegre scampagnate..

Mousse alle fragole
La mousse alle fragole è una valida alternativa alla classica mousse al cioccolato. Fresca e golosa, è molto veloce da preparare e state..

Insalata con wurstel, tonno, uova sode e mais
Questa insalatona, più che un piatto sano e leggero, è un vero e proprio pasto completo. Indicata per chi, pur preferendo cibi freschi, è comunque..

Insalata di tonno
L‘insalata di tonno è una classica insalata estiva all’insegna del benessere e di una sana alimentazione. Una ricettina che solitamente..

Insalata con bresaola
Un’insalata leggera ma bilanciata per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. Pronta in soli 5 minuti…

Insalata champignon
Un’insalata molto semplice da preparare in cui l’ingrediente principale è rappresentato dai funghi champignon. Light e adatta ai..

Filetto di maiale con salsa alle mele
Il filetto di maiale con salsa alle mele è un secondo piatto semplice, ma di sicuro effetto. Il filetto di maiale è molto più economico del..

Sfogliatine di pera e cioccolato
Le sfogliatine alla pera e cioccolato sono un dolce di facilissima esecuzione e sono ideali per una merenda un pò diversa dal solito. Per i più..

I 10 migliori dolci con le ciliegie
Le ciliegie sono frutti davvero incredibili; apprezzatissimi come alimento della bella stagione, utilizzati e consumati in tantissime ricette. Questi..

Zucchero alla fragola
Una ricetta davvero veloce, ma molto carina, per realizzare dello zucchero aromatizzato alle fragole utile per numerose ricette e guarnizioni, come..

Frullato di lamponi e yogurt
Cercate un dessert leggero ma appetitoso? Ecco arrivare un facilissimo frullato di lamponi e yogurt. Il termine adatto per definirlo è smoothie,..

Abbacchio alla romana
L’abbacchio alla romana è una ricetta tipica a base di un agnello giovane che si nutre ancora di latte. La sua carne è molto tenera e..

Scaloppine di tacchino al Marsala e curry
Le scaloppine di tacchino al Marsala e curry sono un secondo piatto gustoso, semplice e veloce da realizzare.

Torta di riso al cioccolato
La torta di riso al cioccolato è una specialità sempre presente nelle pasticcerie e nei forni della Versilia durante il periodo pasquale. Somiglia..

Pesto di rucola
Il pesto alla rucola è un’ottima alternativa al più classico pesto alla genovese, che vede l’impiego della rucola (o rughetta che dir..