Biscotti con le smarties e le M&M’s
I biscotti con le Smarties o con le M&M’s sono dei biscottini adattissimi per i vostri bambini, ideali da utilizzare ad esempio per una festa di compleanno.
Ingredienti
- 2 uova
- 150 gr di burro a temperatura ambiente
- 80 gr di zucchero a velo
- 280 gr di farina 00
- 1 cucchiano di lievito er dolci
- Smarties o M&M’s
- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 12 Minuti
- Tempo Riposo: 30 Minuti
- Difficoltà: Facile
Procedimento
Montate il burro con lo zucchero a velo. Montate fino ad ottenere una bella crema bianca e spumosa.
Setacciate la farina insieme al lievito e unitela al burro montato. Amalgamate per bene, quindi unite le uova una alla volta. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi formateci una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
Stendete l’impasto ad un’altezza di un centimetro circa, quindi ricavate i biscotti con le formine che avete a disposizione. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
Spingete 4 o 5 Smarties o M&M’s sulla superficie dei biscotti e infornate a 180 gradi per 12 minuti.
Sfornate i biscotti e lasciateli intiepidire su una gratella prima di consumarli.
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