Biscotti con le smarties e le M&M’s

di in Biscotti

I biscotti con le Smarties o con le M&M’s sono dei biscottini adattissimi per i vostri bambini, ideali da utilizzare ad esempio per una festa di compleanno.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 gr di burro a temperatura ambiente
  • 80 gr di zucchero a velo
  • 280 gr di farina 00
  • 1 cucchiano di lievito er dolci
  • Smarties o M&M’s
  • Tempo Preparazione:
    30 Minuti
  • Tempo Cottura:
    12 Minuti
  • Tempo Riposo:
    30 Minuti
  • Difficoltà:
    Facile

Procedimento

Montate il burro  con lo zucchero a velo. Montate fino ad ottenere una bella crema bianca e spumosa.

Setacciate la farina insieme al lievito e unitela al burro montato. Amalgamate per bene, quindi unite le uova una alla volta. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi formateci una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.

Stendete l’impasto ad un’altezza di un centimetro circa, quindi ricavate i biscotti con le formine che avete a disposizione. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.

Spingete 4 o 5 Smarties o M&M’s sulla superficie dei biscotti e infornate a 180 gradi per 12 minuti.

Sfornate i biscotti e lasciateli intiepidire su una gratella prima di consumarli.

Biscotti con le Smarties


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