Come fare

Le fai una volta e le mangi quando vuoi, anche nei dolci: anche tu impazzirai per queste ciliegie candite

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Le ciliegie sono amatissime in cucina, sia per il loro sapore unico che per l’incredibile versatilità. Un must della tradizione, che si abbina..

Lo prepari e lo servi in estate a tutti i tuoi ospiti: ricetta infallibile del liquore alle ciliegie e trucchi per non sbagliare

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Il liquore di ciliegie è un distillato alcolico dal sapore dolce e piacevole, ottimo sia come fine pasto che per preparare dolci. Fare un buon..

Così le mangi tutto l’anno: come fare le ciliegie sciroppate, quali utilizzare e come conservarle

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Le ciliegie sciroppate sono una vera e propria delizia della cucina italiana, che uniscono la dolcezza della ciliegia alle proprietà conservanti..

Pan di zenzero: come farlo in casa per Natale, come farci i biscotti e varianti

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Il pan di zenzero (anche conosciuto con il nome inglese Gingerbread) è uno dei dolci più diffusi al mondo, grazie alla facilità di preparazione e..

Zenzero candito fai da te: come si fa e come puoi usarlo quando è pronto

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Lo zenzero candito è una delle realizzazioni più classiche della tradizione culinaria italiana. Essendo lo zenzero un rizoma dalle infinite..

Come fare la vellutata di piselli facile e gustosa come al ristorante

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La vellutata di piselli è un piatto cremoso, leggero e semplice da preparare, perfetto per soddisfare grandi e piccini, anche chi di solito è più..

Impasto per la pizza fatta in casa

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La pizza è un grande classico della nostra tradizione, un piatto che in tutto il mondo rappresenta l’Italia. Questa è la ricetta per..

Come preparare lo spezzatino con piselli. Metodo tradizionale, con pentola a pressione, con Bimby

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Lo spezzatino con piselli è una ricetta che tutti noi associamo al clima casalingo: una domenica di inverno, il camino acceso e la famiglia riunita..

Pomodori confit: come si fa, quali pomodori utilizzare e come usarli in cucina

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I pomodori confit sono sulla bocca di tutti: gustosi, saporiti, facili da preparare eppure con una allure da cucina stellata. La vera domanda, però,..

Come fare in casa il liquore al caffè: procedimento e variante più forte e meno forte

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Il liquore al caffè è un tipo di bevanda da fine pasto – ma anche da aperitivo – particolarmente diffusa nella cultura italiana, dove..

Prugne sciroppate, ricetta per farle in casa con benefici e consigli per conservarle

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Le prugne sciroppate sono un ottimo modo per conservare le prugne, anche lontano dalla stagione estiva, e godere tutto l’anno di questo frutto..

Marmellata di pomodori verdi. Con le mele, piccante, come usarla e come farla con la fruttapec. Ma soprattutto, fa male?

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La marmellata di pomodori verdi è un modo golosissimo di conservare questi frutti della terra che trovano nel misto dolce-salato la loro utopia..

Prugne secche: come farle in casa, come conservarle e come essiccarle intere o denocciolate

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Le prugne secche sono un goloso snack naturale che viene realizzato da secoli tramite l’essiccazione del frutto del Prunus domestica, un albero..

Sono i peperoni più croccanti della Lucania: ricetta tradizionale per fare i peperoni cruschi in casa

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Nascono in un piccolo comune lucano, e si estendono in tutta Italia. Sono i peperoni cruschi, una specialità regionale tipica del comune di Senise,..

Come fare il succo di carota?

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Poche bevande possono vantare un apporto salutare come quello del succo di carota. È facile da preparare (servono poche mosse, davvero) si può fare..

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Sofficissimo

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Morbida e buonissima