Ricetta del giorno

Senza glutine, senza uova e senza lattosio: ci credi che questa torta è a base di yogurt di soia?
Senza glutine, senza uova e senza lattosio: ci credi che questa torta è a base di yogurt di soia?
La torta di yogurt di soia e ciliegie è uno di quei dessert a cui è impossibile resistere. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli..

È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..

È una macedonia premium: unisci frollini, crema e frutta e prepari in un attimo un dessert fresco e goloso
È una macedonia premium: unisci frollini, crema e frutta e prepari in un attimo un dessert fresco e goloso
Il tanto agognato arrivo della bella stagione richiede dolci più leggeri, specie se alla conclusione di un pasto. Questa zuppetta di crema e frutta,..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..

Non è la solita bavarese alle fragole: basta un ingrediente in più per un sapore fresco e originale
Non è la solita bavarese alle fragole: basta un ingrediente in più per un sapore fresco e originale
La bavarese di fragole e limone è un dolce importante, ideale coronamento di un pranzo generoso. Questa ricetta è adatta proprio a tutti, ed è..

Fresca, golosa e senza cottura: ricetta per fare una spettacolare torta spumosa alle fragole
Fresca, golosa e senza cottura: ricetta per fare una spettacolare torta spumosa alle fragole
Questa torta spumosa alle fragole è una preparazione fresca, non troppo dolce e con una piacevole nota leggermente acida.

Il semifreddo è il vero dolce dell’estate: provalo così
Il semifreddo è il vero dolce dell’estate: provalo così
Il semifreddo al caffè è perfetto come dessert per una cena estiva. Se non trovate il latte condensato utilizzate la nostra ricetta per farlo in..

Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..

La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore
La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore
Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è un piatto da provare assolutamente. Il dolce del miele contrapposto alla sapidità delle alici..

Mescola panna e ricotta e prepara questa sfiziosa alternativa alla pannacotta: hai mai fatto la pannaricotta?
Mescola panna e ricotta e prepara questa sfiziosa alternativa alla pannacotta: hai mai fatto la pannaricotta?
Un’interpretazione della classica panna cotta ottenuta utilizzando oltre alla panna metà quantitativo di ricotta, aromatizzando il tutto con..

Cestini di frutta
Cestini di frutta
I cestini di frutta sono dei deliziosi pasticcini farciti con crema pasticcera e frutta fresca. Sono perfetti per una festa di compleanno o per un..

Con il salmone affumicato non ci fai solo la pasta: prova questa torta salata sfiziosissima e pronta in poco tempo
Con il salmone affumicato non ci fai solo la pasta: prova questa torta salata sfiziosissima e pronta in poco tempo
La torta salata con salmone affumicato e porri è un’idea unica per un antipasto di grande effetto, che stupirà amici, famiglia e qualsiasi..

È la versione fresca ed estiva del tiramisù, ed è una delle più buone tra quelle alla frutta: il tiramisù all’ananas piacerà a tutti
È la versione fresca ed estiva del tiramisù, ed è una delle più buone tra quelle alla frutta: il tiramisù all’ananas piacerà a tutti
Il tiramisù all’ananas è una versione estiva del tiramisù, uno dei dolci più amati della tradizione pasticciera italiana originario del..

Olive, pomodorini freschi e capperi: con i sapori tipici della Sicilia e del sud Italia cucini i filetti di nasello in modo davvero gustoso
Olive, pomodorini freschi e capperi: con i sapori tipici della Sicilia e del sud Italia cucini i filetti di nasello in modo davvero gustoso
Quella dei filetti di nasello alla siciliana è una ricetta facile e veloce per preparare non solo il nasello, ma anche calamari, merluzzo e..

Vuoi fare una cheesecake diversa dal solito? Falla in mini porzioni e con un fresco ripieno di yogurt
Vuoi fare una cheesecake diversa dal solito? Falla in mini porzioni e con un fresco ripieno di yogurt
Questa cheesecake ai frutti di bosco è una ricetta differente per creare il classico dolce americano con alcune gustose sfumature. Infatti si tratta..