Secondi piatti

È il piatto che ha tutto il sapore dell’estate italiana: prova l’aggiunta con tonno e capperi
È il piatto che ha tutto il sapore dell’estate italiana: prova l’aggiunta con tonno e capperi
La panzanella con tonno e capperi è un piatto che esalta con forza la sua natura rustica. La ricetta della panzanella alla trabaccolara tenta invece..

Se aggiungi speck, wurstel e una frittatina al prezzemolo al tuo petto di pollo, ci fai uno strudel salato che è la fine del mondo
Se aggiungi speck, wurstel e una frittatina al prezzemolo al tuo petto di pollo, ci fai uno strudel salato che è la fine del mondo
Questo piatto nasce dall’idea di rendere più appetibile il petto di pollo. La presenza dello speck, del wurstel e della frittatina al..

Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..

È l’antipasto di pesce per eccellenza: ricetta senza cottura a prova di caldo estivo
È l’antipasto di pesce per eccellenza: ricetta senza cottura a prova di caldo estivo
Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il pesce mantenendone però inalterato tutto il..

La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore
La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore
Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è un piatto da provare assolutamente. Il dolce del miele contrapposto alla sapidità delle alici..

Questa ricetta è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto
Questa ricetta è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto
La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto. Può infatti rappresentare essa stessa..

È buona tiepida ma anche fredda, e la servi anche per l’aperitivo: torta salata con tonno e parmigiano
È buona tiepida ma anche fredda, e la servi anche per l’aperitivo: torta salata con tonno e parmigiano
La torta salata con tonno e parmigiano è una variante gustosa della classica quiche, il cui ripieno è fatto per portare in tavola dei sapori..

Con il salmone affumicato non ci fai solo la pasta: prova questa torta salata sfiziosissima e pronta in poco tempo
Con il salmone affumicato non ci fai solo la pasta: prova questa torta salata sfiziosissima e pronta in poco tempo
La torta salata con salmone affumicato e porri è un’idea unica per un antipasto di grande effetto, che stupirà amici, famiglia e qualsiasi..

Olive, pomodorini freschi e capperi: con i sapori tipici della Sicilia e del sud Italia cucini i filetti di nasello in modo davvero gustoso
Olive, pomodorini freschi e capperi: con i sapori tipici della Sicilia e del sud Italia cucini i filetti di nasello in modo davvero gustoso
Quella dei filetti di nasello alla siciliana è una ricetta facile e veloce per preparare non solo il nasello, ma anche calamari, merluzzo e..

Con questa ricetta anche chi non lo ama si innamorerà del cavolfiore: con tonno e besciamella, sembra quasi una lasagna
Con questa ricetta anche chi non lo ama si innamorerà del cavolfiore: con tonno e besciamella, sembra quasi una lasagna
Quella del cavolfiore gratinato al tonno è una ricetta pensata per i piccoli che non amano le verdure, ma anche per i grandi che vogliono gustarle..

È un piatto della tradizione ligure che ha tutto il sapore del mare della Liguria: ecco la ricetta passo passo per farlo a casa
È un piatto della tradizione ligure che ha tutto il sapore del mare della Liguria: ecco la ricetta passo passo per farlo a casa
Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto..

In questa torta salata la mozzarella filante incontra cavolfiore e speck: buona da mangiare a casa, è perfetta per pic-nic e pranzi all’aperto
In questa torta salata la mozzarella filante incontra cavolfiore e speck: buona da mangiare a casa, è perfetta per pic-nic e pranzi all’aperto
Le torte salate a base di pasta sfoglia sono le più famose e versatili. Permettono farciture di tutti i tipi, per liberare la creatività e..

Ha il sapore di un pranzo in riva al mare ma puoi farlo a casa: in poco tempo prepari un pesce spada da ristorante
Ha il sapore di un pranzo in riva al mare ma puoi farlo a casa: in poco tempo prepari un pesce spada da ristorante
Il pesce spada è un pesce azzurro dal sapore abbastanza forte, basta però trovare la ricetta giusta per cucinarlo e renderlo molto delicato. Quella..

È uguale a quella vera ma è sana e proteica: questa speciale pizza finta è lo sfizio da toglierti quando vuoi
È uguale a quella vera ma è sana e proteica: questa speciale pizza finta è lo sfizio da toglierti quando vuoi
La pizza di cavolfiore è un’appetitosa variante della pizza che stupirà tutti per la sua bontà.

Piccoli bocconcini croccanti e dorati dal cuore tenero: sembrano quelli del fast food ma tu puoi farli più sani in casa
Piccoli bocconcini croccanti e dorati dal cuore tenero: sembrano quelli del fast food ma tu puoi farli più sani in casa
I nuggets di pollo sono piccoli bocconcini croccanti e dorati che racchiudono un cuore tenero e succulento. Questa ricetta, di origini americane, ha..