Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Non serve andare al ristorante per gustare un’ottima pasta ai frutti di mare: ecco come si fa e quali pesci scegliere
Non serve andare al ristorante per gustare un’ottima pasta ai frutti di mare: ecco come si fa e quali pesci scegliere
La pasta ai frutti di mare è un primo piatto con tutto il sapore del mare, poco elaborato e sufficientemente facile da essere diventato un classico..

Se usi quelli già pronti li fai in un attimo: ricetta facile e veloce dei bignè al cocco in versione semifreddo
Se usi quelli già pronti li fai in un attimo: ricetta facile e veloce dei bignè al cocco in versione semifreddo
I bignè al cocco “versione semifreddo“ sono un’ottimo dessert da servire in estate durante la calura estiva. Veloci da preparare, se..

Hai presente la tarte tatin? In questa versione è salata e con i pomodorini: ci fai una torta salata sfiziosissima
Hai presente la tarte tatin? In questa versione è salata e con i pomodorini: ci fai una torta salata sfiziosissima
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..

Voglia di polpettone anche in estate? Provalo freddo e senza uova: ricetta del polpettone estivo
Voglia di polpettone anche in estate? Provalo freddo e senza uova: ricetta del polpettone estivo
Oggi Nonna propone un polpettone che si lascia mangiare anche in estate: è il polpettone freddo, un piatto freddo e senza uova che, con una ricca..

Colorata, golosa e freschissima: in estate questa crostata alla frutta senza cottura soddisfa la voglia di dolce senza calore
Colorata, golosa e freschissima: in estate questa crostata alla frutta senza cottura soddisfa la voglia di dolce senza calore
Se desiderate preparare un dessert delizioso ma siete a corto di tempo, non vi resta che cimentarvi con la crostata alla frutta senza cottura di..

Pesce spada, fiori di zucca e bottarga: questa pasta mare e monti è la ricetta pronta in 30 minuti che sorprende i tuoi ospiti
Pesce spada, fiori di zucca e bottarga: questa pasta mare e monti è la ricetta pronta in 30 minuti che sorprende i tuoi ospiti
La pasta al pesce spada con fiori di zucca e bottarga è una ricetta davvero gustosa che unisce “mari e monti”. Il sapore delicato del..

2 ingredienti, 10 minuti di tempo: questi involtini sono l’antipasto che sembra gourmet ma è facile e veloce da fare
2 ingredienti, 10 minuti di tempo: questi involtini sono l’antipasto che sembra gourmet ma è facile e veloce da fare
Gli involtini di salmone e zucchine costituiscono un antipasto ricercato ed esteticamente accattivante, buono in occasione di pranzi festivi o..

È una crostata al cioccolato diversa dal solito: se la fai ripiena di frutta, diventa il vero dolce della tua estate
È una crostata al cioccolato diversa dal solito: se la fai ripiena di frutta, diventa il vero dolce della tua estate
Una golosa crostata con una base di pasta frolla al cacao ripiena con uno strato di mousse al cioccolato, uno di crema pasticciera, il tutto..

È il primo di mare alternativo ai classici spaghetti con le vongole: ricetta della pasta con le telline, come pulire le telline e cosa fare con i gusci
È il primo di mare alternativo ai classici spaghetti con le vongole: ricetta della pasta con le telline, come pulire le telline e cosa fare con i gusci
Gli spaghetti alle telline sono un primo piatto al sapore di mare molto diffuso specie nelle zone più meridionali dell’Italia. La preparazione..

Con il latte e con gelato e panna a merenda: questo è il plumcake che svolta tutte le tue pause golose
Con il latte e con gelato e panna a merenda: questo è il plumcake che svolta tutte le tue pause golose
Il plumcake crusca e duroni di Vignola è perfetto servito a colazione con una bella tazza di latte, all’ora del te come alternativa ai..

Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Quando le giornate si fanno calde e la voglia di piatti freschi cresce, l’insalata d’orzo con verdure grigliate è una scelta perfetta! È un..

Sono i dolcetti che parlano davvero della Campania: le chiami in tanti modi ma le prepari solo così
Sono i dolcetti che parlano davvero della Campania: le chiami in tanti modi ma le prepari solo così
Le delizie al limone sono una delle eccellenze della pasticceria campana, una prelibatezza che ha conosciuto negli ultimi una rinnovata popolarità..

Un secondo di pesce sfizioso per cena? Prova questi spiedini e farai un figurone
Un secondo di pesce sfizioso per cena? Prova questi spiedini e farai un figurone
Gli spiedini di calamari e gamberi rappresentano un gustoso secondo di pesce da consumare in particolar modo nelle calde sere d’estate.

Non esiste una ricetta precisa, ma ci sono degli ingredienti che non possono mancare: questo pesto ha tutti i sapori della sua isola
Non esiste una ricetta precisa, ma ci sono degli ingredienti che non possono mancare: questo pesto ha tutti i sapori della sua isola
La preparazione del pesto alla siciliana nasce dai prodotti tipici di questa straordinaria terra: la Sicilia. Non esiste una vera e propria ricetta..

Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi
Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi
La fregola è un tipo di pasta della Sardegna che può essere cucinato in vari modi. Molto conosciuta è la fregola con le arselle (vongole), ma..