Fichi d’India I fichi d’India sono i frutti di una pianta che appartiene alla famiglia delle Cactaceae. Deve le sue origini al Messico, ma si è facilmente..
Come pulire l’ananas L’ananas è un frutto esotico, originario del Sud America, dal gusto dolce e molto succoso che si può mangiare al naturale, in macedonia e..
Come pulire il melograno Affascinante fin dal suo nome scientifico, Punica Granatum, il melograno è una pianta della famiglia delle Lythtraceae, forse la più rappresentata..
Come cucinare le lenticchie La lenticchia, il cui nome scientifico è Lens Culinaris, è una pianta annuale utilizzata e coltivata, fin dall’antichità, per i suoi semi..
Champignon al forno I funghi champignon sono un contorno versatile da abbinare a pesce e carne grazie al loro gusto delicato quasi dolce. Sono ottimi anche come ripieno..
Come tagliare il melone Il melone è un frutto estivo davvero saporito, dal gusto dolce e dalla polpa morbida da poter pulire e tagliare in diversi modi in base a ciò che..
Milkshake: cos’è, come farlo e ricette Il milkshake è un tipo di bevanda molto nutriente e genuina che tutti possono preparare comodamente a casa. In pratica è un frappè, o frullato,..
Come combattere il caldo in tavola L’estate è arrivata e con lei anche quel continuo senso di stanchezza e di debolezza e la sempre temuta disidratazione. Per questi motivi..
Gazpacho Re dei piatti freddi, il gazpacho è una celebre ricetta spagnola che si presenta come una zuppa fredda di verdure crude frullate, come pomodori,..
Riso freddo Un alimento sano, versatile e che piace a tutti: il riso, cereale di lunga tradizione che nel corso dei secoli ha sfamato intere popolazioni, è un..
Zucchine al forno Le zucchine con il loro sapore delicato e dissetante sono la verdura per eccellenza dell’estate. Esistono varie tipologie di zucchine, che si..
Cena estiva con amici Cosa c’è di più bello in estate che godere di una serata in compagnia con una bella cena estiva con amici? Certo, cucinare per tante persone..
Centrifugati di sedano I centrifugati sono un ottimo modo per dissetarsi e alimentarsi restando leggeri, perché gli alimenti vengono privati del peso della fibra e..
Chlodnik Il chlodnik è un famoso piatto della cucina polacca. Si tratta di una zuppa fredda a base di yogurt naturale, ravanelli, cetriolo, uova sode e..
