Chips di zucchine

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Le chips di zucchine rappresentano una soluzione creativa e deliziosa per variare il vostro menu, sia che stiate pensando ad un aperitivo vivace, sia che desideriate un contorno diverso dal solito. La loro preparazione è estremamente semplice, tuttavia il risultato finale sa sorprendere per la sua bontà e croccantezza.

Ma non fermatevi alle sole zucchine! Esplorate la versatilità di questa ricetta introducendo anche le chips di zucca. Quest’ultime, dal sapore unico e inconfondibile, arricchiranno ulteriormente il vostro piatto, aggiungendo una nota autunnale che si sposa perfettamente con l’aperitivo o come accompagnamento ai vostri piatti principali.

Lasciatevi tentare da queste deliziose chips vegetali: una proposta leggera e gustosa, che trasforma semplici verdure in un piatto ricco di gusto e originalità. Un modo diverso e appetitoso per fare il pieno di sapore e benessere.

Ingredienti

  • 3 zucchine medie
  • 50 gr di farina
  • olio di arachide per friggere qb
  • sale qb
  • Tempo Preparazione: 15 Minuti
  • Tempo Cottura: 15 Minuti
  • Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Contorni

Come fare le chips di zucchine

  1. Lavate e asciugate le zucchine, poi eliminate una delle estremità. Tagliatele a fettine sottili, aiutandovi con una mandolina, quindi infarinatele da entrambi i lati.

  2. Scaldate l’olio per friggere in un pentolino e, una volta arrivate a temperatura, friggeteci dentro le fettine di zucchine un po’ alla volta, finché non saranno dorate. Scolatele in un piatto con della carta assorbente. Continuate fino ad esaurimento delle zucchine.

  3. Tamponatele bene con la carta assorbente, salate leggermente e servite subito le chips di zucchine calde.

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