Ricette con basilico
Questi spiedini di verdure e mozzarella sono l’idea perfetta per un pranzo o una cena all’aperto
Gli spiedini di verdure e mozzarella sono un antipasto estivo (o stuzzichino) perfetto quando vuoi qualcosa di leggero e colorato per un pranzo o una..
Gli spiedini di verdure e mozzarella sono un antipasto estivo (o stuzzichino) perfetto quando vuoi qualcosa di leggero e colorato per un pranzo o una..
Hai mai fatto una torta-lasagna? Non è una torta rustica come tutte le altre
Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..
Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..
È un primo piatto tipico siciliano a base di melanzane fritte: quale pasta bisogna utilizzare e quanti minuti deve riposare prima di essere servito per non romperlo
Il timballo di melanzane è un primo piatto tipico siciliano. Si prepara con melanzane fritte, sugo di pomodoro, formaggio e pasta corta. Con le..
Il timballo di melanzane è un primo piatto tipico siciliano. Si prepara con melanzane fritte, sugo di pomodoro, formaggio e pasta corta. Con le..
Stanchi delle solite zucchine ripiene? Questa variante dal ripieno speciale svolta l’estate con gusto
Le zucchine ripiene di tonno sono una variante da non sottovalutare delle classiche zucchine ripiene. Una ricetta che unisce il sapore e le..
Le zucchine ripiene di tonno sono una variante da non sottovalutare delle classiche zucchine ripiene. Una ricetta che unisce il sapore e le..
Hai presente la tarte tatin? In questa versione è salata e con i pomodorini: ci fai una torta salata sfiziosissima
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..
Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Quando le giornate si fanno calde e la voglia di piatti freschi cresce, l’insalata d’orzo con verdure grigliate è una scelta perfetta! È un..
Quando le giornate si fanno calde e la voglia di piatti freschi cresce, l’insalata d’orzo con verdure grigliate è una scelta perfetta! È un..
Non esiste una ricetta precisa, ma ci sono degli ingredienti che non possono mancare: questo pesto ha tutti i sapori della sua isola
La preparazione del pesto alla siciliana nasce dai prodotti tipici di questa straordinaria terra: la Sicilia. Non esiste una vera e propria ricetta..
La preparazione del pesto alla siciliana nasce dai prodotti tipici di questa straordinaria terra: la Sicilia. Non esiste una vera e propria ricetta..
Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi
La fregola è un tipo di pasta della Sardegna che può essere cucinato in vari modi. Molto conosciuta è la fregola con le arselle (vongole), ma..
La fregola è un tipo di pasta della Sardegna che può essere cucinato in vari modi. Molto conosciuta è la fregola con le arselle (vongole), ma..
Pomodoro, feta e profumo di basilico: hai mai fatto un orzotto estivo come questo?
L’orzotto al pomodoro e feta è un primo piatto originale e gustoso. L’orzo viene preparato come un risotto, aromatizzato al pomodoro e..
L’orzotto al pomodoro e feta è un primo piatto originale e gustoso. L’orzo viene preparato come un risotto, aromatizzato al pomodoro e..
Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..
È una variante estiva e originale del classico pollo al curry: ricetta e ingrediente segreto
Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e..
Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e..
Questi bocconcini di tonno sono un antipasto originale e di effetto pronto in poco tempo: puoi usare il pesce che preferisci e farli sempre diversi
Questa ricetta rappresenta un antipasto sicuramente originale e d’effetto, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare. In questo caso..
Questa ricetta rappresenta un antipasto sicuramente originale e d’effetto, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare. In questo caso..
È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..
È il piatto che ha tutto il sapore dell’estate italiana: prova l’aggiunta con tonno e capperi
La panzanella con tonno e capperi è un piatto che esalta con forza la sua natura rustica. La ricetta della panzanella alla trabaccolara tenta invece..
La panzanella con tonno e capperi è un piatto che esalta con forza la sua natura rustica. La ricetta della panzanella alla trabaccolara tenta invece..
Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..
